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【早安健康／蘇柏儒】糞便帶血可能只是痔瘡惹的禍，卻也可能是消化道的惡性腫瘤，血便背後的疾病可大可小，所以大家千萬不能忽視這項警訊。
 

為什麼糞便會帶血呢？

【早安健康編輯部】日常生活中有上萬種的環境毒物，比如重金屬或殺蟲劑，長久接觸會對我們身體造成不小的傷害。 

在睡眠當中發生腿抽筋是許多人都有的經驗，特別是年紀大的人更容易發生。據統計，在五十歲以上的老人中，約有七成的人，曾經有過晚上腿抽筋的經驗，有些人因為發生的頻率較高而深受其擾。

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台大醫院神經部兼任主治醫師、好心肝門診中心特聘醫師楊智超醫師，於《全民健康基金會》網站撰文「晚上腿抽筋」指出，所謂抽筋指的是肌肉突然而猛力的收縮，而導致肌肉劇烈疼痛的現象。會導致常抽筋的原因很多，包括神經肌肉病變，代謝異常﹝如尿毒症，甲狀腺機能低 下等﹞，或是體液的流失(如大量流汗、腹瀉、使用利尿劑、洗腎等)。一般的抽筋是比較會在運動或走路時發生的，然而晚上發生的腿抽筋，除了少部分與以上的原因有關外，大部分找不到什麼特別原因的。

有人認為睡覺時因為腳掌向下，導致小腿的肌肉在放鬆的情況下略為縮短，此時要是神經來了一個刺激，便會使小腿肌肉收縮超過其一般的收縮程度，進而引發抽筋疼痛的現象。我們游泳時，腳掌向後划時容易抽筋也是類似的道理。

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對於常常晚上腿抽筋的以下有幾點建議：

秋天到了~柿子紅了~大家喜歡硬柿子還是軟柿子呢？食藥署在臉書粉專「食用玩家」發文分享，有關秋天吃甜柿的相關食用禁忌。

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▲柿子。

另外，秋天也是吃螃蟹的好時節，坊間長期流傳，柿子和螃蟹一起吃會中毒，是真的嗎？食藥署說明，柿子富含單寧酸，而螃蟹富含蛋白質，學理上單寧酸容易與蛋白質凝結成塊，同時食用會相互影響，不易消化吸收，造成腸胃不適，甚至會引發腸絞痛的症狀；「並非食物中毒」，不必過度擔憂，但還是建議分開食用，以減輕腸胃負荷。

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▲秋蟹。

【早安健康／史提芬妮‧L‧杜里斯（草藥專家）】我們與所有生命共享地球，但我們卻在地球上到處噴灑殺蟲劑。人類血液、脂肪組織、尿液中已能驗出化學有害物質，吐出的每口氣息也含有化學有害物質。 

身為消費者，我們不應放任問題惡化，應肩負責任，盡量減少家中與食物鏈中的毒物，停止購買與使用化學產品，來場「綠色大掃除」，汰換家中化學產品（當然要謹慎丟棄）。 

 

我們能製造更安全的產品，不傷人類、毛孩或家園，不會導致殺蟲劑抗藥性或免疫，也不會對美麗地球造成永久傷害。我撰寫本書，是想告訴大家，由合成殺蟲劑轉換為純天然的驅蟲劑，其實非常簡單。 

如今，草本療法在健康與美容領域中大行其道，可惜草本的殺蟲劑與除蟲劑仍未普及，不過我可以向各位讀者保證，我們的老祖先在植物驅蟲的方面，可是充滿無盡睿智與經驗。 

本書中的純天然配方，不僅容易製作，更是趣味橫生的手作活動。別怕會失去什麼，您唯一會失去的，是那些老是糾纏您與毛小孩的討厭蟲子。 

學會製作天然草本驅蟲劑，您將滿載而歸：人類更舒服自在，毛小孩更健康快樂，家園常保清香、無蟲害！ 

好種易活的防蟲植物 

聰明小妙方 

不少草本植物都能種於盆栽、花床、草坪邊或菜園內，化學物質會散逸致至空中或土中，達到防蟲與和嚇阻小囓齒動物的效果。只要排水良好，土壤經過良好處理，許多草本植物都不挑土，也不太需要照顧（除非種在盆栽中）。 

以下是我最喜歡的一些植物，能於種植處就地防蟲，也能乾燥保存供未來使用。很多情況下，鮮摘葉子與梗都能於人與寵物身上直接摩擦，立即驅蟲。 

．大茴香／洋茴香Anise 
．羅勒Basil 
．月桂Bay laurel 
．金盞花Calendula 
．貓草Catnip 
．蝦夷蔥Chives 
．菊花Chrysanthemum 
．小白菊Feverfew 
．蒜頭Garlic 
．天竺葵Geranium 
．牛膝草Hyssop 
．薰衣草Lavender 
．薄荷Mint 
．艾蒿Mugwort 
．洋蔥Onion 
．胡薄荷Pennyroyal 
．除蟲菊Pyrethrum 
．迷迭香Rosemary 
．鼠尾草Sage, culinary 
．白鼠尾草Sage, white 
．南方苦艾Southernwood 
．香豬殃殃Sweet woodru_ 
．艾菊Tansy 
．百里香Thyme 
．檸檬百里香Thyme, lemon 
．菸草Tobacco, ornamental 
．苦艾Wormwood 
．西洋蓍草Yarrow 

【早安健康／向紅丁（北京協和醫院糖尿病中心主任、主任醫師）】 

玉米、蕃茄、蘋果、海帶、茶葉、大蒜、洋蔥、茄子這8 種食物能夠幫你疏通血管，常吃可以預防各種血管疾病。 

1. 玉米 
玉米富含膳食纖維，可幫助軟化血管，玉米油中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上，有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。 

2. 蕃茄 
蕃茄不僅各種維生素含量豐富，而且還含蘆丁， 它可提高身體抗氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。 

3. 蘋果 
蘋果富含多糖、果酸、類黃酮、鉀、維生素E、維生素C等營養成分，可使積蓄體內的脂肪分解，對預防動脈粥樣硬化的發生有明顯作用。 

4. 海帶 
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。 

5. 茶葉 
茶葉含有茶多酚，能提高身體抗氧化能力， 調節血脂， 緩解血液高凝狀態，增強紅血球彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。 

6. 大蒜 
大蒜含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯的調脂作用，是防治血脂異常症和動脈硬化的食物。 

7. 洋葱 
含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解酶的活性，具有調血脂、抗動脈硬化的功能。 

8. 茄子 
茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用，也能保護心血管、降血壓。 

【早安健康／澄觀中醫(台中) 周傑川醫師】頭皮屑是頭皮表層老廢剝落的角質細胞。頭皮如同皮膚其他部位，有週期性的更新，隨著皮膚角質化成熟而漸漸脫落，當頭皮角質細胞增生速度太快、皮脂腺分泌過剩及寄生在毛孔的皮屑芽孢菌增生等，都會產生過多待剝落的表皮細胞堆積到表皮之外，進而造成雪花紛飛的頭皮屑煩惱。 

頭皮屑產生的原因有許多種。 

 
若將這些影響頭皮新陳代謝的原因，可簡單區分為「病理性」、「生理性」與「微生物」三類。

1. 病理性： 
有些人的頭皮屑是疾病引起的，比如說「脂漏性皮膚炎」、「乾癬」、「頭癬」等等。 

脂漏性皮膚炎產生的頭皮屑，在秋冬季節會明顯感到頭皮發癢、發紅、脫屑增多、甚至掉髮，主要是因為油脂分泌旺盛區域的皮膚發炎所引起的。 

臉上的T字部位、前胸、背部也常發生。而脂漏性皮膚炎的造成原因與遺傳因素、賀爾蒙、環境及免疫異常皆有關係。 

2. 生理性： 
所謂的生理性因素，是指不正常的生活作息（熬夜、睡眠不足、情緒緊張、壓力過大）、刺激性的飲食（辛辣、菸酒、咖啡、油炸食品）都會加重頭皮屑的產生。 

又有食安問題？向來深受台灣人喜愛的日式料理，其中有五家連鎖店所販賣的生魚片、海鮮丼飯遭周刊爆出滿是細菌。不僅驗出大腸桿菌超標、金黃色葡萄球菌、腸炎弧菌等致病菌，在食品衛生管理部分可能也有嚴重疏漏。

據《壹週刊》報導，因近來有民眾食用生魚片後出現上吐下瀉、發燒症狀，質疑業者衛生不佳。經周刊將「定食8」、「八坂丼屋」、「築地鮮魚」、「瞞著爹」、「百八魚場」送往SGS檢驗後，發現其中三家業者大腸桿菌群超標，包含：定食8康寧店的豪華海景丼、百八魚場西湖店的御品三色丼、瞞著爹內湖店的大碗生魚丼；另外三家業者則被驗出含有金黃色葡萄球菌，分別是：八坂丼屋ATT 4FUN店的超值海鮮丼（460MPN/g）、定食8豪華海景丼（23MPN/g）、築地鮮魚極品三色丼（7.4MPN/g）。

依《食品衛生管理法》第十條，生魚片丼飯的微生物，大腸桿菌群應小於1000MPN/g，金黃色葡萄球菌、腸炎弧菌等致病菌不得驗出。此次「定食8」豪華海景丼同時驗出大腸桿菌群超標及金黃色葡萄球菌，衛生最令人堪憂；八坂丼屋ATT 4FUN店超值海鮮丼金黃色葡萄球菌嚴重超標，可見廚師於料理台的衛生管理應有疏漏。

台北市衛生局表示，金黃色葡萄球菌屬人為汙染，通常來自於負責料理的廚師，大腸桿菌與大腸桿菌群是環境衛生的指標菌，若超標就代表食品製程中受到糞水汙染。對此，各家業者皆表示平時都有要求員工注重衛生，會再加強注意，並了解、檢討是哪個環節有疏失，希望作到最好的品質服務顧客。
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【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】你是經常窩在沙發追劇的「沙發馬鈴薯族」嗎？你以為躺在沙發椅上很舒服？其實它正在慢慢傷害你的身體，尤其物理治療師提醒，有7種自殘姿勢，千萬不要犯，否則會傷害你的骨頭、肌肉、脊椎，甚至是神經，造成全身又痠又痛又麻，到底沙發怎麼坐才正確？

沙發上這7種自殘姿勢 會害死你的脊椎！檢視相片
沙發上這7種自殘姿勢 會害死你的脊椎！
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客廳之所以放沙發椅，是要拿來給客人坐、待客用的，不是給你自己天天坐、天天躺在上面看電視的，沙發坐久了、躺久了，什麼脊椎病都跟著跑出來了。

一般家庭中擺放的沙發椅大都偏軟，只要你一坐下去，整個身體就會陷進沙發裡，使得脊椎變成彎曲的狀態，就像是你站著的時候身體前彎去搬東西、撿東西那樣，因此你坐在沙發上多久，就等於你彎著脖子、彎著腰多久，不管你怎麼挪、怎麼調、怎麼墊東西都一樣，長時間下來很容易造成嚴重的椎間盤突出。

物理治療師三個字SunGuts，在其新書《你的姿勢很有事》中提出沙發上的7種自殘姿勢：

【7大沙發自殘姿勢】

自殘姿勢1：半躺半坐

半躺半坐的姿勢雖然很舒服，但卻會讓身體的重心往後挪，使得整個上半身的重量通通都壓在脊椎上，而不是在坐骨上。換言之，你是用腰在坐，而不是用屁股在坐，久而久之當然容易使得腰部痠痛，甚至是病變。

自殘姿勢2：趴躺

不論是趴著用電腦、手機、看書、寫字、做任何事，長時間維持在這個姿勢下，雖然看起來很輕鬆，其實都是要脖子與背部的小肌肉用盡全力去撐住，久而久之，就會造成你背部的疲勞性痠痛。

自殘姿勢3：陷在軟沙發裡

身體放鬆的陷進沙發時，會使得你的整個脊椎都是彎著的，就容易造成椎間盤突出。另一個對身體的傷害跟半躺半坐一樣，我們整個上半身的重量，原本在坐得直挺挺時，是靠坐骨來支撐的，當你這樣陷進沙發時，重量就全部會壓在脊椎上面，就像是你坐在脊椎上面一樣，久了就會加速脊椎的磨損。


自殘姿勢4：左倚右靠

左椅右靠這樣歪斜的姿勢，會使得單邊身體的肌肉是被延長的，另外一邊的肌肉是被縮短的，造成的問題就是一邊的肌肉特別緊繃，甚至太長的時間下來，會導致功能性脊椎側彎，照鏡子時會容易覺得自己的身體怎麼有點歪歪的？另外一點是，這樣雙邊極度不平衡的身體姿勢，也會使得椎間盤突出某一側。



自殘姿勢5：盤腿或屈膝而坐

盤腿或屈膝的坐姿下，你的整個脊椎都會自然前彎，久了就容易導致頸椎與腰椎椎間盤突出，造成脊椎病變。除了喜歡坐沙發的人之外，家裡沒有放椅子、喜好坐在地板上的人，也常常會罹患脊椎病。


自殘姿勢6：頭枕在沙發扶手

許多人都喜歡這樣靠在扶手上看電視，就像是枕在枕頭上一樣，但不一樣的是，扶手肯定太高了，這樣枕在上面時，頭就會是歪向一邊的，不用太久就會使得椎間盤開始突出，就算沒有馬上產生症狀，也會變得比較容易落枕，總是覺得肩頸緊繃。


自殘姿勢7：直接癱睡在沙發上

沙發太軟以至於一躺在上面，就會使得你的整個脊椎都是彎曲的，久了就會導致椎間盤突出，使得脊椎病變，雖然你覺得這樣很放鬆很舒服，但卻是對脊椎的慢性自殺。你可以偶爾坐在沙發上面、躺在上面幾十分鐘，但是你不可以就這樣直接在上面睡覺，甚至度過一整天！


【健康小叮嚀】：

三個字SunGuts建議大家，若是一定要在客廳中放一張沙發，那就放一張硬的沙發椅，有足夠的支撐力，不會說一坐下去就整個陷進去的那種，要不然就是把沙發椅擺著等客人用，自己坐在硬的椅子上，千萬別把自己的脊椎的健康賠進去了。

【早安健康／齊藤典加（食養講師）】 ＊現代人的早餐都是「陰性」的 
先前已經稍微談到了陰陽的判斷方式，而我們這些生活在現代日本的人們，在生活習慣上、特別是飲食習慣，已經偏向極端的「陰」或「陽」了。 

基本上，陰性體質的人平時的體溫較低，手腳這類身體的末梢部分會較為冰冷。 

突然間站起來，會感到頭昏眼花、站不穩，就是陰性體質的特徵，要是這種體質的人持續食用陰性極強的食物（極陰性），就會讓手腳冰冷、低血壓、便祕的情況變得更加嚴重，甚至很有可能會引發重大的疾病。 

尤其是女性偏向陰性的人特別多，月經痛、月經不順、子宮肌瘤及其他婦科疾病、不孕與流產等狀況，往往都是因為吃了陰性食物、採取陰性的生活習慣，導致身體冰冷所造成的。 

相反的，陽性體質的人血壓和體溫會比較高。倘若陽性的人平時都一直吃陽性的食物（肉類、魚類、蛋等），就會提高罹患高血壓、腦中風、心臟病的風險。 

而這兩類食物都大量食用的人，則會反覆出現躁和鬱的情況，或是形成癌症。現在平均3個人就有1個人罹患癌症，2個人就有1個人死於癌症。 

只要時時留心、不讓自己偏向陰與陽的任何一方，取得「中庸」這個良好的平衡，就能維護身體的秩序，處於健康的狀態。 

接下來我將具體說明，究竟該在飲食上進行怎樣的調整。 

不過，超市裡找一找也可以找到「比較細、比較長」的根莖類蔬菜，你要記得仔細挑選、好好享受兼顧陰陽的生活。 

有個詞是從白蘿蔔來的，叫做「蘿蔔腿」，而那種粗到像是大腿一樣的白蘿蔔，在白蘿蔔當中就是陰性特別強烈的，要是買到這種白蘿蔔可就不好了。細細長長的才屬於陽性。 

｛造血料理｝ 
如果菜餚的味道太淡的話，飲食就會偏向於只吃菜不吃飯，容易打亂身體的平衡。當你在懷孕和養育小孩的時候，都需要食用足夠的米飯，在此分享一些具有造血、淨血功能的食譜，簡單卻會讓你想多吃一點飯。 

炒牛蒡絲──不加砂糖和味醂也很甜！ 

＜材料＞ 
牛蒡…1根 
紅蘿蔔…小型的1根 
芝麻油…1大匙 
醬油…2大匙 
鹽…1撮 
酒…約1大匙，可依照喜好自行增減 
味醂…約1大匙，可依照喜好自行增減 
炒芝麻…1大匙 
七味粉…適量 

＜作法＞ 
１ 清洗牛蒡與紅蘿蔔時不要傷到皮，洗完後斜切細絲。 

２ 將砂鍋加熱後，加入芝麻油，炒牛蒡。由於牛蒡有一股澀味，因此要加鹽，向順時針方向翻炒。轉成小火，加入紅蘿蔔，蓋上鍋蓋、上栓蒸煮。酒與味醂依照個人喜好添加，再加入少量的水燉煮，在湯汁還沒收乾的時候關火。 

３ 灑上炒芝麻和七味粉（七味粉按個人喜好決定是否添加）。 

＜重點補充＞ 
＊ 牛蒡是陽性的蔬菜，但其中所含的一股澀味，卻是屬於陰性的。所以要仔細炒過，除去上面的那股澀味。 
＊ 食養在去除澀味時，不會採取將食物泡在水裡的作法，而是用油、水和鹽來除去澀味。