〔健康頻道/綜合報導〕便秘或排便不順是現代人常見的通病與困擾,中醫師表示,許多病患常是複合因素造成的,建議患者透過中藥調理體質前,先經由望、聞、問、切四診合參,查出確切病因後,精準用藥,並調整日常生活飲食作息,才能有效治療。

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京都堂中醫師蔡雯欣指出,常見的便秘原因包括:飲水不足、纖維食物攝取量少、壓力、緊張及憂鬱、精神因素、勞累、肥胖、久坐、無定時排便習慣者、藥物及疾病因素等。

常有病患會詢問吃藥調理到底要花多久時間?蔡雯欣表示,「治標容易,治本難」。中醫著重於治本、調理體質,不同的病症在詳細的四診合參後,將病患做證型歸類,此時用藥處理才能精準,中醫調理及體質改變本需時間及耐心,常需6週至3個月不等,藥粉及水煎製藥的不同、患者的配合度、生活習慣改變都會影響治療時間長短。

想要緩解便秘症狀,除了透過中醫調理之外,還可以從生活習慣方面配合改善,除了飲用足夠的水分及適當的規律運動,蔡雯欣也建議要攝取足量的高纖食物,搭配飲食規律,一般建議成人一日纖維素攝取量為20-35克,三餐也需定時定量。

蔡雯欣也強調,改善便秘的新觀念就是要選對食物,培養腸道好菌,有益排便順暢。有民眾會經常食用益生菌來協助整腸、消化及排便順暢,但大部份都不清楚食用益生菌前,需要先改善體內腸胃環境。若能先提供腸道好菌所需食物,例如天然食物中的胡蘿蔔、麥類、大豆類、蘆筍等皆含有寡糖,再配合乳酸菌、益生菌使用,促進腸道益生菌的生長,提升腸道好菌數,幫助維持良好的消化道機能與腸道健康。


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〔健康頻道/綜合報導〕優格含豐富的益生菌,可促進腸道蠕動、幫助排便,常被當成減肥聖品!不過,食藥署提醒,除了要認識優格製造過程外,食用優格前有2點要注意:「留意保存條件,避免吃到壞掉的優格」、「認清成分與標示,避開熱量陷阱」,才能吃得安心又健康。

優格是如何被製造出來的呢?食藥署表示,優格是一種發酵乳製品,擁有特殊的質地與風味,其生產流程為,將原料乳調整成所需的含脂量,再加入產品所需的其他原料(如脫脂乳粉、鹿角菜膠)混合均勻。接著是加熱殺菌,營造無其他微生物,僅利於乳酸菌種生長的環境,再以高壓均質處理,使乳清蛋白變性,產生黏性與凝結質地,待冷卻後,即可加入菌種發酵。

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質地有如凝態豆花的靜置型優格,會在這個階段立即分裝,讓發酵作用在容器裡進行;而質地有如濃厚乳霜的攪拌型優格,則是在發酵液達到預定標準後,再冷卻、攪拌、包裝;另外,希臘優格製程與一般優格作法相似,但是比一般優格多使用4倍牛奶量,而且製程加倍濃縮,吃起來口感特別濃厚,容易產生飽足感,因而廣受健身與減肥人士歡迎。

留意保存條件 避免吃到壞掉的優格

新鮮優格表面的水份是「乳清」,未吃完後冷藏再拿出來時,所分泌的淡黃色水份屬於正常的活性乳酸菌「乳清分離」現象,但若過了保存期限,切勿食用;有酒酸味及變色、變硬,表示已壞掉變質。

無論是希臘優格或一般優格,適當的保存條件非常重要,最好冷藏於攝氏5度以下,避免腐敗;由於乳酸菌具有活性,因此愈快食用完畢愈好。

認清成分與標示 避開熱量陷阱

選購優格前,記得先看清楚標示及成分,了解產品內容適不適合自己,像是希臘優格的蛋白質含量高,腎功能不佳的朋友得留意了。

食藥署提醒,市售優格往往會加入糖、果膠、澱粉、香料或果醬,熱量並不低,想要瘦身而狂吃,反而可能囤積更多熱量!若想邊吃邊享瘦,記得閱讀成分標示,做好熱量控制,並且搭配運動、均衡飲食,必要時,請營養師或醫師協助打造最適合個人飲食習慣和體質的減重方法,才能瘦得健康、持久又漂亮。


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〔健康頻道/綜合報導〕多數人因忙碌生活壓力大,缺乏纖維的攝取,加上時常嘴饞想吃東西又怕胖,因而產生便秘症狀,長期便秘不但會讓身材看起來大腹便便,更影響身體健康;對此,營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文分享,有排便困難的民眾可自行做,像是蘋果堅果優格等4款點心,美味又助消化。

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DIY飽足助消化點心

●蘋果堅果優格:蘋果+優格+堅果+蜂蜜

●奇亞籽燕麥豆奶:奇亞籽+燕麥片+豆奶/杏仁奶

●香蕉奇異果牛奶:香蕉+奇異果+牛奶+芝麻

●黑/白木耳紅棗飲:黑木耳+白木耳+紅棗+桂圓

除了上述助排便的點心外,朱瑞君更祭出6招緩解便秘的小撇步。

跟著做 便秘out!

第1招 起床後,喝杯400~600ml的溫開水

第2招 有空就「順時針」按摩腹部

第3招 規律運動,一週至少3次

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〔健康頻道/綜合報導〕在現代壓力大的社會,再加上飲食習慣不良的影響,便秘成為了許多人的困擾。營養師對此分享了長期及短期的應對方法,並且提醒民眾若真的遇上嚴重的便秘,切勿使用錯誤的方式緩解,盡早就醫治療才是正確的選擇。

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營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文提到,便秘問題真的困擾著許多民眾,尤其以女性及年長者更為嚴重。女性因為腹部肌肉比男性少,加上基礎代謝率也較低,所以腸道的蠕動的速度會比較慢,再加上飲食及作息的不正常,便秘很快就會找上門。年長者則是因為自己的消化系統的逐漸退化,加上活動力減少,讓腸道蠕動狀況變差而導致便秘。

陳嫚羚指出,對於便秘短期的狀態,建議以急救的方式先緩解,第一種是起床喝一杯300ml水加按摩肚子,第二種是早餐吃熟香蕉配無糖豆漿,最後一種則為空腹喝1-2湯匙橄欖油。至於小朋友是否適用,陳嫚羚表示,建議參照上述3種方法減量使用,不過平時的膳食纖維攝取也要注意。

以長期來說,培養出正確的生活模式顯得相當重要,陳嫚羚認為,每天至少吃到3種蔬菜、2種水果、1種堅果。此外,一天當中也要喝下2000至2500cc的水,經常喝無糖優酪乳或補充益生菌,並且搭配腹肌訓練。

此外,陳嫚羚提醒,若遇上嚴重的便秘,切勿嘗試不正確的應對方法,例如大量吃蔬菜、胡亂吃瀉藥以及廁所蹲久。最正確的治療方法,仍是盡早就醫,讓大家都能有健康的排便狀態,腸道好,人不老,精神才好。


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〔健康頻道/綜合報導〕在飲食越來越注重養生的時代下,綠拿鐵慢慢成為許多民眾每天必喝的一種飲料。營養師解釋,綠拿鐵就是所謂的綠色蔬果汁,它是幫助腸胃蠕動的關鍵,並且附上蔬果以及水果的配比,一天喝上1杯,讓民眾能在大魚大肉後,淨化自己的身體。

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營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文分享,綠色蔬果汁之所以叫做綠拿鐵,就是因為它取代了許多民眾日常喝的咖啡。綠拿鐵當中的花青素、酚酸類、多酚類對於抗氧化、排毒都有非常顯著的功效。同時因為蔬果當中含有豐富的膳食纖維,因此綠拿鐵就也能增加腸胃蠕動,幫忙身體代謝順暢。

綠拿鐵的製作配方,朱瑞君提到,建議可以選7種以上的蔬果。蔬菜水果配比為6比4,一杯約400到600c.c.,可先從菠菜、小白菜、青江菜、小黃瓜等綠色蔬菜中選2樣,再從其他蔬菜例如紅蘿蔔、甜椒、番茄、玉米筍等蔬菜選擇2樣,最後選3樣水果放進果汁機後,綠拿鐵就成功製作完成。

朱瑞君建議,一般民眾基本上可以一天喝一杯當早餐,而對於剛大魚大肉後的民眾,如果想挑戰7天進階淨化版,可以在第1天及第7天的早晚餐喝綠拿鐵,中午以輕食為主。中間的2到6天三餐都喝綠拿鐵,一天至少喝1800c.c.,不吃其他食物。


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〔健康頻道/綜合報導〕骨質疏鬆是女性停經後可能遇到的問題,骨質疏鬆​除了會讓骨頭的質量流失​,也會增加骨折的風險,對於是否要吃鈣片補充鈣質,食藥署則表示,在使用鈣片之前,​還是建議先從健康自然的食物開始進行。

 

​食藥署在臉書粉絲專頁「守護厝邊頭尾 安全用藥」發文表示,許多女性會擔心更年期的骨質疏鬆,又擔心使用鈣片會攝取過度,其實針對沒有骨質疏鬆症的停經婦女,每天鈣的建議攝取量大約是1000毫克,​然而國人在飲食中的攝取的鈣經常是不足的​,國人平均攝取量一天約只有500毫克左右,因此鈣片確實是可以斟酌使用的,不過在使用鈣片之前,​還是建議從健康自然的食物開始,​例如,奶製品、豆腐製品​,若使用市售的鈣片也必需注意劑量,​並建議空腹使用

食藥署提醒,為了強化鈣質吸收,民眾們可以​多補充維他命D,或是在清晨黃昏時曬15-20分鐘的太陽​,適度運動也是很重要的環節,​規律的運動可以促進骨骼生長,​也可以強化肌肉組織,讓身體更健康。


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〔記者彭健禮/苗栗報導〕每年因骨質疏鬆症造成脊椎壓迫性骨折的病患約有6萬人,其中65歲以上就高達1/4;過去這類病人多以臥床、藥物或背架支撐等保守療法為主,若治療時間較長可能衍生肺炎、褥瘡、泌尿道感染、深部靜脈血栓等併發症出現。不過,現有微創脊椎鋼釘固定及經皮椎體成形術的新療法,當天即可下床。

 

75歲郭姓老婦3個月前因彎腰提重物,造成第一腰椎壓迫性骨折,在其他醫院接受手術治療,但術後仍持續腰背疼痛,因此轉至苗栗市大千綜合醫院就診。醫師經X光檢查發現,老婦手術的椎體骨水泥無法和骨頭有效結合,導致脊椎變形且不穩定。

另一位76歲李姓老婦,一個月前因不慎跌坐地上,同樣造成第一腰椎壓迫性骨折,因害怕手術而僅靠藥物治療,但疼痛持續一個月未改善,經X光檢查發現,她受傷的椎體持續塌陷變形和駝背畸形。

與醫師討論後,2位病人都接受微創脊椎鋼釘固定及經皮椎體成形術,術後疼痛大幅減輕且當天即可下床活動,後續追蹤皆恢復良好。

大千綜合醫院骨科醫師劉少政表示,兩個案例歸究原因就是「骨質疏鬆症」,亦即因骨質漸漸流失而增加骨折機會的疾病。每年因骨質疏鬆症造成脊椎壓迫性骨折的病人約有6萬名,其中65歲以上就高達1/4,過去這類病人多以臥床、藥物或背架支撐等保守療法為主,治療時間較長甚至有些較嚴重的病人臥床不起,導致肺炎、褥瘡、泌尿道感染、深部靜脈血栓等併發症出現。

針對嚴重骨質疏鬆合併脊椎骨折塌陷變形病人的治療方式,劉少政建議可同時接受微創脊椎鋼釘固定及經皮椎體成形術,將骨水泥灌至骨質疏鬆專用的微創中空骨釘內,讓骨釘與椎體更緊密結合,可以增加脊椎的穩定性、矯正脊椎駝背變形、舒緩病人因脊椎受損造成的慢性疼痛,更重要的是手術只需透過幾個1.5公分的小傷口即可完成,且術後當天即可下床活動,復原速度較快。

劉少政指出,脊椎壓迫性骨折的預防與治療方法首重防止骨質疏鬆症的發生,因此提醒民眾多攝取鈣質與維生素D、戒菸、勿過量飲酒以及規律運動,其中規律運動可改善長者的協調性,避免跌倒而發生骨折。另外,脊椎壓迫性骨折的病人仍有很高的機率會再發生於其他節椎體,建議可與醫師討論,選擇適合的抗骨質疏鬆藥物來預防再次骨折。


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台中一名36歲許姓孕婦,懷孕時身材較福態,34週時,出現血壓高、呼吸喘和水腫等症狀,家人緊急送急診,診斷出是「子癲前症」(妊娠毒血症),因有危及產婦、胎兒生命的危險,醫師緊急給予藥物降血壓、施打胎兒肺泡成熟劑,並在靜脈注射硫酸鎂控制痙攣後,讓狀況恢復穩定,趕緊安排引產,所幸母子均安,醫師建議產婦接受子癲前症篩檢,才能提早預防。

 

出現頭痛、全身水腫 提高警覺

亞大醫院產房主任魏沛秝(讀音同曆)表示,子癲前症是因胎盤功能失調所致,又稱為妊娠毒血症,是產科醫師最擔心的懷孕疾病,且是造成孕婦、新生兒死亡,以及早產的主因。

該名患者因身體質量指數(BMI)高達35,體重80公斤,且妊娠20週後,間隔6小時以上兩次血壓測量皆超過140/90mmHg,合併有全身性水腫,確診為子癲前症。

魏沛秝強調,此病症常見於初產婦、本身患有高血壓、糖尿病或腎臟病、胎兒水腫、羊水過多、紅斑性狼瘡、曾發生過妊娠高血壓、多胞胎、葡萄胎等孕婦,患者初期多無自覺,直到出現嚴重頭痛、視力模糊、右上腹疼痛、噁心嘔吐、全身水腫不退、體重過度增加等狀況時,病症已經惡化,為避免危及產婦、胎兒安全,需進行引產。

醫︰高風險者 逾9成可篩檢出

魏沛秝指出,為降低子癲前症發生,建議產婦在懷孕11週至13週又6天時接受子癲前症篩檢,檢查項目包括:超音波測量子宮動脈血流阻力,抽血檢查母親血液中血漿蛋白和胎盤成長因子等數值,並且替產婦量血壓、探詢病史,可有效篩檢出9成以上會出現早發型子癲前症的高風險孕婦。

魏沛秝提醒,若篩檢屬子癲前症的高風險孕婦,建議在懷孕16週左右,每日服用100毫克阿斯匹林,就能有效降低50%早發型子癲前症的風險,若在16週以後才接受治療,效果就降低到剩2成。

魏沛秝也呼籲,若屬子癲前症高風險孕婦,飲食上要減少鈉的攝取,並多吃含鉀蔬果,以協助心血管舒張,有效調節血壓,並定期追蹤血壓、控制體重,因產後會比一般人有較高罹患心血管疾病的風險,所以需控制體重,每年並定期做健康檢查,確保身體健康。


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文/許智堯

 

36歲王小姐最近懷了第二胎,但在產前檢查時,卻發現自己得了糖尿病。所幸經過飲食、運動衛教、調整生活型態和藥物治療下,血糖獲得良好的控制,也順利產下健康的寶寶,沒有發生任何併發症。

這名患者在5年前懷第一胎時就發現有妊娠糖尿病。但在生完第一胎後,她沒有再回診追蹤,平時飲食沒有控制,也很少運動。這次懷孕時產檢,她的血糖值高到143mg/dL,糖化血色素為7%,代表她在懷孕前就已經有糖尿病而不自覺。在婦產科和糖尿病專業團隊照護下,她學會如何監測血糖,並且透過改善飲食內容、適度運動和胰島素治療,使她的血糖控制在目標內,最後生下可愛又健康的寶寶。

懷孕時期的糖尿病分成兩種,一是懷孕前就已經罹患糖尿病,二是妊娠糖尿病。由於過高的血糖會在懷孕時期通過胎盤,因此會增加巨嬰症、新生兒黃疸、早產的比例。

巨嬰症會使得媽媽在生產中較為困難,增加剖腹率、出生時的創傷和肩難產的風險。對於孕婦來說,妊娠糖尿病也和妊娠高血壓與子癲前症的風險增加有關。

目前建議孕婦在懷孕後第一次產檢時,檢查空腹血糖或糖化血色素,以診斷是否有隱藏、沒有症狀的糖尿病。接著在懷孕24-28週時,進行口服葡萄糖耐受測試,以判斷是否有妊娠糖尿病。

若發現自己有妊娠期糖尿病,也不需要驚慌。一般來說,只要透過定期監測血糖,孕婦就能夠調整飲食的內容,使得血糖落在理想的範圍內。當飲食和運動控制沒有辦法達到目標時,醫師會給予藥物治療。胰島素不會通過胎盤,是安全有效的第一線藥物。只要控制好血糖,發生問題的機會就會大幅減少。

隨著懷孕的結束,產後第一次追蹤建議在產後6-12週時進行,以便評估後續發生糖尿病的風險。

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文/倪曼婷

 

當人體攝取到含醣(糖)食物會使血糖升高,此時體內便會分泌胰島素幫助血糖降低,調控血糖至正常值範圍內。若長期處於高醣飲食狀態下,會促使胰島素分泌量增加,造成胰臟細胞工作量上升、細胞耗損,控糖能力可能隨之下降,有時雖不至於到糖尿病程度,但空腹血糖值已偏高,很可能在往後10年內逐漸進展為糖尿病,而此階段被稱為「糖尿病前期」。

臨床定義糖尿病前期為空腹血糖介於101-125mg/dL,飯後血糖介於141-199mg/dL,糖化血色素5.7-6.4%。

體重減輕 糖尿病發生率可減65%

有研究針對40歲以上,BMI大於等於25的糖尿病前期者做分組,區分為生活介入組與生活建議組。介入組中透過專業人士執行個人化諮詢、將體重減輕≧5%、搭配適度運動(30分鐘以上/天)、改善飲食(降低油脂與提升膳食纖維攝取量),並控制總油脂攝取量占每日總熱量30%以內(其中飽和脂肪酸〈10%)。

生活建議組則是提供健康飲食與運動的書面資料或口頭建議,經過3.1年的追蹤後,發現介入組比起建議組,糖尿病的發生率減少了57%,若可確實達到1年內體重減輕≧5%,糖尿病的發生率會下降65%。

如上述,這兩組最大的差別在於僅聽取建議與確實執行生活方式調整,當有做生活方式調整時,將有助於降低糖尿病的發生風險。

在調整生活習慣時,建議搭配專業人士提供協助,如:飲食配合營養師、運動配合健身教練,以確保是通過正確方式進行生活習慣調整,降低改變過程中可能造成的不必要傷害,如:荷爾蒙失調、情緒異常、肌肉拉傷等。

除此以外,應透過定期的健康檢查確認身體狀態,若有血糖偏高時,盡早調整生活方式,如:控制澱粉攝取量、減少含糖飲料、增加蔬菜攝取、養成運動習慣等,經一段時間調整後,再至醫療院所定期抽血複驗,以確保健康無虞。

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