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 木瓜又稱「百益果王」,不僅含豐富的植物化素,且可以排毒兼防癌。營養師指出,木瓜屬於比較溫和的水果,含豐富木瓜酶等排毒營養素,具有新陳代謝催化作用,且有脂肪分解脢,可以促進脂肪的分解,不僅有助減重,更是女性豐胸、發奶的聖品。

 

營養師陳彥甫指出,木瓜富含維生素B1、B2、C及鈣、鐵等礦物質,果實有通便、助消化、降血壓等功效,中醫食療常用於治療胃痛、消化不良,以及大、小便不順,能有效緩解症狀。

木瓜酶酵素 體內排毒助消化

在體內排毒方面,木瓜中含有豐富的木瓜酶酵素,不僅對胸部發育有很大的幫助,而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素 C 的含量之高竟是蘋果的 48 倍,加上木瓜酶酵素助消化能力,能夠盡快排出體內毒素,對於由內到外清爽肌膚,很有一套。

特別是,木瓜裡內含木瓜酶酵素,而青木瓜的木瓜酶酵素是成熟木瓜的2倍左右,這些木瓜酶酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪,可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多餘脂肪排出體外,從而達到減肥的目的。

青木瓜防癌 胡蘿蔔素抗氧化

陳彥甫營養師強調,一般來說,顏色越深的水果和蔬菜營養價值就越高,木瓜的肉色鮮紅,含有大量的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素食一種天然的抗氧化劑,能有效對抗破壞的身體細胞,常吃木瓜還可以達到防癌的功效。

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上班時呵欠連連,覺得好累又不知道為什麼嗎?醫師指出,如果上班族發現自己非常容易疲倦,但找不出原因,又有變胖、腳部浮腫等症狀,就要小心罹患甲狀腺功能低下,建議到醫院新陳代謝科檢驗血液。

署立雙和醫院新陳代謝科醫師吳忠擇表示,過去的甲狀腺低下患者通常病因是體內缺碘,但現在多數病患是因「橋本氏甲狀腺炎」,引起甲狀腺功能低下,造成甲狀腺組織被破壞,簡單來說,是自體免疫力不足的問題,所以一開始的症狀不容易被發現。

初期症狀輕微 容易被忽略

吳醫師指出,甲狀腺功能低下患者一開始通常是感到容易疲倦、常常想睡、體重上升等,但因為症狀輕微,多數人不會想到是因自己甲狀腺出問題,如果沒有在初期階段治療,之後可能會引發身體部位如胸腔、肚子積水,心跳變慢等較嚴重的症狀。

好發於年輕女性 多有家族病史

甲狀腺功能低下好發於年輕女性,患者約5成有家族病史,但許多女性出現初期症狀時,多會聯想到貧血,或是誤以為自己快感冒了,看了很多醫生都無法解決病症,最後才會發現罹患甲狀腺功能低下,以下提供3點自我檢視方法:

檢視自己是否有甲狀腺功能低下

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早上起床想要幫助排便,或許你可以將手邊的咖啡換成一杯溫水調和的檸檬水,營養師指出,檸檬水除了能幫助你腸胃蠕動促進排便,對刺激代謝也相當有效,還能消除晨起後惱人的水腫,而且跟咖啡相較起來,補充的維生素C對身體更健康。

曾撰書《甩掉脂肪》(Fat Flush for Life)的美國知名營養師吉特曼(Ann Louise Gittleman)表示,早上起床的第一件事情就是刺激消化系統蠕動,幫助腸胃能正常運作,提高一整天吸收養分的能力,而檸檬汁調和溫水,剛好可以溫和的為腸胃蠕動加分。

且檸檬中含有高單位的維生素C,一顆檸檬就有30.7毫克,據美國農業部建議,女性每日應攝取75毫克、男性則為90毫克,多吸收維生素C可以增強你的免疫系統,也能幫助淋巴系統正常運作,消除堆積的水分、清理人體內的毒素,另外,維生素C同時是優質的天然抗氧化劑,可預防氧化壓力引起的老化或疾病。

檸檬汁這樣喝

吉特曼建議,你可以自己買新鮮的檸檬榨汁,再加入溫水中,依自己可接受的酸度調整濃度,若懶得動手做,則可去購買100%的有機檸檬汁取代,1湯匙即可泡約300cc。另外,要促進新陳代謝和增加風味,也可在裡面加些肉桂粉和薑粉。

不過吉特曼也指出,有些名模曾說餐餐靠檸檬汁、加楓糖、辣椒等混和在一起每天大量飲用,能有效幫助身體排毒,迅速甩掉體脂肪,但其實會瘦是因為排擠了正常熱量攝取,不僅傷害身體,恐會產生酮體,引起噁心、嘔吐、厭食等酮酸中毒現象,需特別小心。

 

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都說「病從口入」,許多病菌都是經由口腔進入身體,造成身體免疫系統受到破壞,進而導致許多疾病的產生。在印度有一種留傳千年的自然療法叫做「油漱法」(Oil Pulling),可以幫助減少牙齒間細菌、病毒的滋生,進而改善口腔健康、促進身體健康;美國《赫芬頓郵報》更有專家指出,此種天然療法可以達到3大療效,包括讓牙齒變白、皮膚變好等。

「油漱法」又稱為油拉或油拔法,源自於古印度的阿育吠陀醫學,主張「萬病源於口」,口腔內有大量的細菌和微生物,若牙齒因為牙齦和牙周病變而產生出血或潰瘍情形,細菌和微生物就容易進入血液,例如變異鏈球菌(Streptococcus mutans)在口腔繁殖並進入血液的話,就容易引起身體炎症,例如心臟病;進行40天油漱法後,就能降低口腔內2成左右的細菌。

【油拔法】

1.剛開始嘗試的話,可以選在飯前或空腹時進行,可先喝一杯水。

2.取2~3茶匙的椰子油含在嘴裡,像漱口一樣將油浸遍牙齒、牙齦各處,讓油和唾液混和,約15~20分鐘後就會呈乳白色,將油吐到垃圾桶中。

3.用水漱口完喝一杯水清潔,每天至少進行一次以上步驟。

剛開始做油漱法時,因為體內排毒現象,會感覺口腔、喉嚨、鼻子出現流鼻涕、喉嚨有痰等症狀,也有可能會有拉肚子、噁心等反應。但過了一周之後,就會發現不舒服症狀逐漸消失,取而代之的是感覺到皮膚變好、牙齦牙齒乃至整個口腔也變更健康。

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「扣扣扣!廁所裡面的人怎麼還不出來,我快憋不住了啦!」許多人曾有腹瀉急著找廁所的經驗,因此常有把具涼感的薄荷成藥當作隨身法寶的習慣,尤其以好發腸胃不適的夏季最為常見。不過,藥師提醒,薄荷種類多,目前唯一被證實屬於醫療級且可食用的僅有胡椒薄荷品種。

飲食不潔+壓力大 腸胃生氣受不了

鄭怡姍藥師表示,現代人普遍外食、三餐不固定,加上夏季天氣熱,食物不易保存、易變質或受細菌污染,吃下肚容易引發腹瀉、胃炎等腸胃不適。此外,上班族常在高度工作壓力下吃東西,常有胃脹、打嗝、噁心嘔吐、食物消化不良、感覺食物卡住胃部等不舒適感。而飲食偏好有膨脹感的發性食物、澱粉類或甜食類的人,則常有胃酸過多的症狀。

病從口入!杜絕夏季腸胃不適症狀,應從良好的生活飲食習慣做起,除了放鬆壓力之外,吃東西時也要注意食材新鮮度,選擇食品安全有保障的廠商或優良店家,留意用餐的周圍環境,少吃衛生難以把關的路邊攤,外食族購買盒餐時應確認便當的生產和保存處於限定溫度中。即使食材和用餐環境沒有問題,炎熱的夏天也要避免飲食忽冷忽熱,腸胃來不及調適就容易生病。

家庭常備良藥隨身帶 薄荷怎麼選很重要

不過,飲食的防禦盾牌並非完全無死角,許多人隨身攜帶腸胃保健藥品以備不時之需。鄭怡姍藥師表示,坊間居家使用的薄荷成藥眾多,不過薄荷的種類有20多種,目前唯一經實證研究發現屬於具食用性的醫療級薄荷種類,就是「胡椒薄荷」,是綠薄荷與水薄荷的混合品種,經三次蒸餾去除多餘雜質,萃取出的100%純胡椒薄荷精油,分子小易被人體吸收,不僅可塗抹在皮膚上,也可食用,具清涼感且有舒緩腸胃不適的效果,是德國等歐美國家的家庭必備良藥,常用於胃腸不適、頭痛、肌肉痛、舒緩壓力或感冒不適等症狀。

【健康小叮嚀】:

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許多民眾因為怕胖,會選擇俗稱黑咖啡的美式咖啡,捨棄熱量較高的拿鐵咖啡,但其實美式咖啡的咖啡因含量更高,歐盟建議每天攝取不宜超過300毫克,不然恐有骨質疏鬆、心悸、失眠等風險;據行政院消保處最新調查也透露,知名的怡客咖啡有一款300c.c.的大杯美式咖啡,就含有310毫克,等於喝完1杯就過量。

上班時間買杯現煮的咖啡,是上班族們提神醒腦的必要手段,但你知道喝進去的咖啡,咖啡因含量有多少嗎?行政院消保處在5月底便會同食品藥物管理署,抽樣10家業者20家門市的80件現煮咖啡,結果顯示,美式咖啡的咖啡因遠高於拿鐵咖啡外,知名的怡客咖啡,300c.c.的大杯美式咖啡,就含有310毫克。

歐盟:每日攝取量不宜超過300毫克

根據歐盟食品科學專家委員會評估,咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下,對健康不致造成影響,但若過量攝取,恐會導致骨質疏鬆、心悸、失眠等風險,至於有心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠的患者與孕婦及孩童,更應該避免飲用。

咖啡因紅、黃、綠標示 助消費者自行判斷

鑒於歐盟建議每日不宜攝取超過300毫克的咖啡因,呼籲現煮咖啡業者,應遵循咖啡因含量紅、黃、綠標示措施(紅色標示代表咖啡因含量為201mg以上;黃色標示為咖啡因含量101~200mg;綠色標示為咖啡因含量100mg以下),目的在提供消費者簡單判斷的方式。

食管署也建議,消費者飲用咖啡飲料,以不超過紅標1天1杯或綠標一天3杯為宜。民眾可藉由產品標示的資訊,自我衡量咖啡飲用量與自身健康。

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對於正在執行減重計畫的女生來說,除了害怕瘦身或體重管理的過程中遇上停滯期、體重遲遲無法下降外,也害怕減重成功後,出現氣色不佳、皮膚鬆垮、沒有彈性、乾燥無光澤等問題,多數人會配合運動來解決,但漸漸也有人懂得輔以食補,在運動瘦身的同時能幫助維持外在的美麗。

 

 

蝦紅素+膠原蛋白 助代謝好美麗

 

除了透過運動塑身,讓體態姣好,也可以適度補充膠原蛋白、蝦紅素、膳食纖維、鐵、維他命B群等營養素。膠原蛋白不僅能讓人瘦得更漂亮,有助於維持肌膚的彈性和潤澤度,尤其是25歲以後,體內的膠原蛋白會開始流失;膳食纖維幫助腸道蠕動,有利於宿便的排出,體內沒有毒素,皮膚自然漂亮;而蝦紅素,則有助於新陳代謝, 能展現外在的亮麗。此外,很多人不知道蝦紅素還有助於肌耐力,能幫助一邊瘦一邊變得更精實。

 

此外,為了讓外在變得更美麗,平時也可以攝取含有青春美麗來源,有助細胞抗氧化、減緩人體老化作用,富含維生素E的堅果、奇異果、小麥、綠色蔬菜等食物,或是富含花青素的紫色蔬果,例如藍莓、巴西莓、黑醋栗等莓果類食物,以及抗氧化效果強,有助維持紅潤氣色的蝦紅素等植化素,來達到延緩初老的目的。

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失眠

【中醫病名】不寐,不得眠,目不瞑,不得臥

【西醫病名】失眠,入睡或維持睡眠之持續障礙,睡眠障礙

【適合吃的水果】龍眼、桑椹、紅棗

病因

失眠簡單的說就是睡不著,每個人或多或少都會有失眠的經驗,若為緊張或興奮等情緒所引起的暫時性失眠較無大礙。反之,如長期處於失眠的狀態,則易對身體產生不良的影響。失眠的原因很多,有些人因體質的關係,一喝含有咖啡因的飲品,如茶、咖啡等夜晚便不易入睡,或因工作上的需要輪值夜班,使得睡眠時間不固定而引發失眠。除此之外,若身體有病痛,難免也會影響到睡眠的品質,長期下來,也易使病況加重。

失眠的症狀因人而異,一部分為入睡困難、容易作夢、淺眠易醒,或醒了之後就難以再入睡等。失眠持續6個月以上,必須至醫院進行診治,否則極易影響到日常生活。失眠的併發症,常是精神差、頭暈、心悸、健忘、注意力不集中、頸部肩膀酸痛、頭脹等。

症狀分類

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想要減重、身體健康、並且活力充沛。以下七種健康排毒超級食物可幫助你,消除水腫、重新恢復活力,並且在一周內減去1公斤!然後接下來你想持續多久,都依你高興。


1.杏仁醬
這種抹醬所含的纖維質可降低你吸收吃進去的卡路里,使這些熱量都排出體外。

 

2.羽衣甘藍
實驗顯示,這種蔬菜的維生素C可加速脂肪燃燒,此外,它可以啟動身體天然的解毒酵素,有助於防止肺癌及胃癌。

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曾經被選為「全球百大性感女歌手」的美國歌手兼時尚設計師潔西卡辛普森(Jessica Simpson)兩年前生下長女Maxwell後,尚未瘦身成功又意外懷孕,孕後爆肥超過30公斤,不斷膨脹的身型,連自己都自嘲每個尺寸的衣服都穿過了。但是為了在7月初一身窈窕穿上婚紗步紅毯,於是諮詢名人營養師,排除攝取糖份與穀類,並力行日走超過1萬步,4個月內狂減超過30公斤。
美國專門報導懷孕相關新聞的網站《Genius Pregnancy》指出,潔西卡辛普森在婚禮前的4個月,請來女神卡卡與蕾哈娜(Rihanna)的御用健身教練兼營養師海莉帕斯特納克(Harley Pasternak),採取6個撇步,包括日行萬步、練舉重,以及排除糖份與穀類食物,幫助她在7月初的婚禮前瘦回完美體態。曾經被各媒體揶揄體重像吹氣球的潔西卡辛普森,現在甚至被嫌瘦過頭了!

潔西卡辛普森 瘦身6撇步

1. 日走12,000步:利用記步器,走越多越好。

2. 舉重:鍛鍊上半身肌肉,每週進行舉重訓練3天。

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