【早安健康／科學的養生保健．林慶順教授】
增強免疫力抗癌，吃這個補那個
讀者Carl 2019-4-23在金針菇抗癌？回應：
林教授您好！
請問現今有任何癌症研究是可以降低復發率或轉移機會嗎？常聽說對於罹癌患者增強免疫力很重要，因此攝取菇類、或宣稱靈芝有用的人很多，但我的疑問是，癌症之所以會發生不是因為免疫系統無法正常辨識或清除癌細胞的原因？ 那增強免疫力抗癌的理論還成立嗎？ 謝謝！
有關如何降低癌復發或轉移的研究是非常多。但是，這類研究可能跟Carl所想像的，有很大的出入。請看我發表的免疫療法，有假也有真。再來，的確是有一大堆產品，包括什麼菇類、藻類、等等，宣稱可以增強免疫力。但是，就如Carl所擔心的，增強免疫力，不一定就是件好事。
免疫系統對於癌細胞的轉移，的確是扮演著非常重要的角色。但是，這個角色既可以是救主，也可以是幫兇（請看The immune system in cancer metastasis: friend or foe？）。所以，吃了那些所謂的增強免疫力的東西，說不定會加速癌細胞轉移。
您也一定聽過「自體免疫」吧。免疫系統還會攻擊自身的器官呢（胰臟、小腸、神經…）。所以，免疫系統的正不正常可能是比強或弱，來得更重要。事實上，所謂的「免疫力」，就只是一個概念。我們知道它的存在，但卻沒有任何方法可以測量它的強弱。當一個人很少生病，我們就說他的免疫力很強，當一個人常常生病，我們就說他的免疫力很弱。就是如此而已。
我們有各種方法可以測量心功能，肺功能，肝功能，腎功能，但是就是沒有任何方法可以測量免疫功能。不信的話，請問您有聽過某某人的「免疫力」是60、70、80嗎？而也就因為「免疫力」聽起來是如此冠冕堂皇，但實際上是如此籠統模糊，所以不肖業者就可以利用它來推銷一大堆聽起來冠冕堂皇，但實際上卻是毫無用處的「增強免疫力」的產品。
那，在這種情況下，我們常聽到的，說要做這個做那個來增強免疫力，到底又是啥意思？其實，說穿了，「免疫力」就是「健康」。身體健康，免疫力就強，身體不健康，免疫力就弱。我們有很多方法來測量身體健程度，包括脂肪指數，心指數，肺指數，肝指數，腎指數，血糖，血壓，血脂，等等等。如果你這些指數都正常，你的免疫力就很強，如果你這些指數都不及格，你的免疫力就很弱。
免疫力強，得癌的機率就低，免疫力弱，得癌的機率就高。所以，Carl所問的「增強免疫力抗癌的理論還成立嗎」，答案是肯定的，只不過這跟吃這個補那個，是毫不相干的。
請看我之前發表的改善免疫系統？以及飲食能改善免疫系統嗎。
參考資料:
原文出處
作者簡介：科學的養生保健，版主林慶順，加州大學舊金山分校醫學院教授（現已退休），擁有40年醫學研究經驗，發表過近200篇研究論文，擔任逾60本世界知名醫學期刊的評審委員。以醫學研究的角度，發表基於科學證據的文章，致力於破解流竄於網路的養生保健迷思，幫助讀者避免被未經證實的資訊誤導，進而維護個人健康。
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