網路傳言:「孕媽咪到懷孕後期增加的體重都是胖小孩,因為寶寶要長肉,不會胖到自己…」結果,許多孕媽咪就開始想辦法拼命吃,尤其是澱粉如炒飯、炒麵,還有喜歡灌飲料、喝果汁,都來者不拒。結果,體重直線飆升,一直挺到生產結束,赫然發現,真是「難瘦,想哭」。

 

 

 

 

攝取過量卡路里 會堆積到孕媽咪身上

懷孕後期真的是怎麼吃,都不會胖嗎?由於懷孕後期細胞開始快速分化,胎兒的成長速度會大幅提升,此階段是體重變化最快的時候。相對的,也有懷孕媽咪受到網路傳言影響,以為「懷孕後期增加的體重不會肥自己,只會讓寶寶多長肉」,所以,到了最後衝刺幾周暴吃,結果像吹氣的氣球,體重超過20公斤,大有人在。

孕媽咪不要以為狂吃不會胖到自己,其實,凡是攝取過量的卡路里,仍然會堆積在自己的身上,而不是跑到寶寶身上。營養師黃曉彤表示,建議孕媽咪一天可比一般人多增加300大卡的熱量,並且維持均衡飲食,這樣才可以提供胎兒足夠的營養,頭好壯壯又健康,才不會讓自己變得太胖,而一發不可收拾。

攝取過多醣類可能影響血糖波動,導致肥胖

有一些孕媽咪到懷孕後期,特別歡吃澱粉類食物,包括炒飯、麵食、麵包等,除了能增加飽足感之外,由於這一些都是精製後澱粉類,會讓身體快速得到醣類,醣類也就是碳水化合物,包含了澱粉、水果、蔬菜、纖維質的食物。而醣類從消化吸收到轉變為身體能量的速度最快,卻可能影響血糖的波動,進而導致肥胖。所以,過量食用精緻澱粉,會增加熱量攝取,造成脂肪堆積,也會導致血糖飆升,對於孕媽咪本身和胎兒都不是一件好事。雖然孕婦可以吃澱粉,仍然宜適量。

 

 

懷孕攝取過量的卡路里,仍然會堆積在孕婦自己的身上,而不是跑到寶寶身上。
懷孕攝取過量的卡路里,仍然會堆積在孕婦自己的身上,而不是跑到寶寶身上。
 

孕媽咪挑選好的碳水化合物 適度攝取不肥胖

孕媽咪應該如何聰明吃澱粉食物,才不會飆體重?營養師黃曉彤建議,盡量挑選好的碳水化合物,也就是所謂「複合性碳水化合物」,避免過於精緻的醣類。原則上,只要不是過度精緻並盡量保持食物原態的食物,例如:地瓜、糙米、五穀飯、燕麥、新鮮蔬果等,都屬於複合性碳水化合物。這類型的碳水化合物富含膳食纖維和多種維生素、礦物質,能提供寶寶所需營養。

而且膳食纖維有助於穩定血糖,還可以促進腸道蠕動,讓孕媽咪擺脫便祕的困擾。提醒,分量的拿捏也非常重要,並不是說好的碳水化合物,就可以大吃特吃,過量食用一樣會對身體造成負擔。

孕媽咪含糖飲料少碰 避免血糖起伏變化大

除了醣類攝取過量容易導致肥胖之外,真正可怕的是含糖飲料,有一些孕媽咪聽說懷孕時多喝果汁,寶寶的皮膚會白皙,於是拼命喝濃縮果汁,尤其未注意屬於高GI的水果打成的果汁,例如:西瓜汁、鳳梨汁等。結果造成血糖起伏變化大,如果孕媽咪本身有糖尿病,症狀更是雪上加霜。

通常來說,婦產科醫師會建議孕期不要胖超過12 公斤,甚至有一些孕媽咪全程只增加8~10公斤。若懷孕期間胖的太多,容易提高妊娠糖尿病及高血壓等風險。而如果是胎兒體積過大的話,可能會導致難產。

【懷孕後期營養補充】:

孕媽咪懷孕後期的飲食要注意以下幾種營養成分:

攝取足夠的蛋白質:蛋白質是建構胎兒器官及細胞分化不可缺少的營養素,建議孕媽咪要攝取足量的優質蛋白質,像是黃豆及其製品包括:魚、蛋、肉類、牛奶及乳製品等,都是不錯的食物來源。

補充鐵質:懷孕、分娩的過程中,一定會有血液的流失,因此,懷孕後期鐵的補充顯得相當重要。建議孕媽咪可多食用富含鐵質的食物,像是紅肉、魚類、文蛤、紅莧菜、深綠色蔬菜等。要記得同時補充維生素C,可提高植物性食物鐵質的吸收率。食物中像是芭樂、草莓、奇異果、柑橘類、甜椒、豆芽菜等,都是良好的維生素C來源。

 

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