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豆漿減肥功效
① 熱量低，營養價值高
② 攝入一點就能刺激飽腹中樞，控制食慾，防止飲食過度
③ 消耗更多的能量，提高基礎代謝力，防止減肥後反彈
④ 刺激雌性激素分泌，豐胸美胸，養顏美肌
⑤促進腸道蠕動能力，提高排毒力，改善便秘
⑥ 調理女性生理平衡，改善月經疼痛，防止乳癌、更年期綜合症等
豆奶白汁意大利粉
帶有濃郁味道的白汁意大利粉，其實也可以將其中高卡路里的汁料換成豆漿，比起奶油，大大地降低脂肪、糖分等的攝入量，而且美味不減。
材料（2人份）：
意大利粉150克、豆漿200毫升、生雞蛋 2個、奶酪粉1勺、洋蔥半個、培根 3片、蒜末少許、鹽和胡椒粉少許。
做法：
① 將意大利粉用開水焯熟後撈起，隔掉水分，並加少許的橄欖油攪拌一下。
② 先用蒜末爆香，然後將切絲的洋蔥和切好的培根依次加到鍋中炒香。
③ 然後加入焯熟的意大利粉，同時將豆漿、生雞蛋、奶酪粉攪拌均勻，加到意大利粉裡。
④ 待水分慢慢蒸發掉後，加點鹽和胡椒粉調味即可食用。
豆奶汁烤乾酪烙菜
奶汁烤乾酪烙菜中加了大量的牛油和奶油，這可是減肥的大敵，不過，將這些高脂高糖的食材換成豆漿，不僅低卡健康，同時也保持一貫的好風味。
材料（2人份）：
豆漿400毫升、通心粉適量、雞肉300克、雞湯素2個、薯粉2勺、奶酪2片、叢生口蘑適量、西蘭花等自己喜歡的蔬菜適量。
做法：
① 將雞肉、西蘭花、叢生口蘑、洋蔥，以及自己喜歡的蔬菜切好，用微波爐稍微加熱一下。
② 在鍋中倒入豆漿，加點雞湯素，開火煮沸。
③ 然後將薯粉溶化在少量的水中，加點鹽和胡椒粉，然後慢慢地混合到豆漿中，讓豆漿稍微變得濃稠。
④ 最後將蔬菜和肉類放在耐熱的碟子上，倒上豆漿，在最上面放上奶酪片，用烤箱或微波爐烤15分鐘（200℃）。
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