被選為「美國十大蛋糕」的紐約甜點名店Lady M，2016年4月曾來台於晶華酒店推出期間限定甜點服務，也在母親節檔期創下亮眼成績，2017年1月12日更在晶華酒店設立專櫃盛大開幕，營業時間到晚上九點，下午兩點則已售罄，想要吃到Lady M每天要趁早前往等候才較有機會購得、品嘗。另外Lady M完整概念旗艦店也會於2月在國父紀念館附近與粉絲相見，屆時可以坐下來好好享用最綿密的名媛甜點。
法式經典千層蛋糕，Lady M最知名的甜點 (圖片來源／Lady M Taiwan)
抹茶千層蛋糕，嚴選頂級抹茶粉融入精緻優雅的千層蛋糕 (圖片來源／Lady M Taiwan)
香草巧克力棋格蛋糕，以香草蛋糕與巧克力蛋糕編織成黑白棋格圖騰 (圖片來源／Lady M Taiwan)
【旅遊經 洪書瑱報導】
新竹市｢眷村年菜好味道｣首次，將在本週六(14)日於建功籃球場(金城一路、金城二路交叉口)舉行，挖掘出一百道眷村美味，活動形式以「辦桌」形式來呈現，牽繫起眷村人的集體記憶、拉近不同族群間的情誼，更讓眷村媽媽的好手藝，以及眷村人熱情等相互優良傳統文化傳承下去。
新竹市文化局表示，｢眷村年菜好味道｣，將於14日10時30分舉行開幕式，包括「尋覓眷村年菜」由眷村媽媽帶來「上菜秀」，親手烹調的上百道眷村美食供民眾品嚐，民眾只要持105年11-12月或106年1-2月發票3張，即可兌換眷村美食一份；現場還有2仟本眷村美味食譜供索取。當天邀請師傅現場表演刀削麵、炒花生糖、菜內大餛飩、還有｢眷戀美食金元寶DIY｣、軍樂儀隊及祥獅獻瑞等表演。除此之外，另外參加「眷村歡樂繪畫趣」活動的民眾，可獲贈蠟筆一盒。民眾可透過繪畫、老照片、美食等等呈現，回味當年眷村生活。
新竹市地理環境特殊，清治以來，就是北台灣最重要的政經中心，加上盛產矽砂、天然氣豐沛，又有空軍基地，日治時期，新竹也成了太平洋戰爭中，重要的軍事戰略要塞。民國38年政府遷台，移居新竹市的外省籍人口，據統計僅次於台北、基隆與桃園，陸續建置了47個眷村。
耗時三年構思和打造、全球迪士尼樂園首個漫威主題遊樂設施 - 「鐵甲奇俠飛行之旅」，於1月11日在香港迪士尼樂園明日世界隆重開幕。這是迪士尼樂園首次以香港作為故事背景的遊樂設施，賓客可飛越香港上空，與「鋼鐵人」(港譯：鐵甲奇俠)並肩作戰，投入多元感官的動感飛行新體驗！
「鐵甲奇俠飛行之旅」是全球迪士尼樂園首個漫威主題遊樂設施。 (圖片提供／香港迪士尼樂園)
樂園首次將香港元素加入遊樂設施，讓賓客猶如置身於香港的景致下投入飛行體驗。戴上「史達前瞻智能眼鏡」，並登上「史達科技展」特別版「鐵甲號」飛行車，賓客將透過飛行模擬器、立體影像、環迴立體聲及各種特效，置身於漫威英雄與九頭蛇集團(港譯：Hydra)的正邪對決，與鋼鐵人穿梭香港鬧市及多個特色景點並肩作戰。賓客更可於「史塔克企業」(港譯：史達工業) 亞洲總部 - 「史達科技展」探索「史塔克企業」多項創新發明。
(鬧鐘響)求求你讓我多睡一會兒..zzZ( 圖片提供／MOOK熱血貓職人的上班日誌 )
整裝出發上班去囉。( 圖片提供／MOOK熱血貓職人的上班日誌 )
宮崎駿的經典動畫電影《天空之城》，片中有座飄浮在空中飛行的城市，這座城市是許多民眾的夢想境地，然而在日本真有類似的越俗之地。穿過雲霧飄渺的山巒之中，俯瞰整片山景，遺世而獨立的存在讓人真的有置身在天空之城的感覺，以下將介紹的是日本三大為在雲海之上的城址，絕世美景給人有處在仙界的氛圍，令人讚嘆不已。
日本三大雲海城市之一 – 竹田城跡 (圖片來源／朝來市)
1. 兵庫縣 - 竹田城跡
老屋改造、空間再利用，是近年來的環保風潮，尤其是將歷史遺跡建築改造，除了能保有原歷史風味之外，還能添增文藝氣息。位在雲新斗六的文創聚落內的凹凸咖啡館，將80年代日式老宅重新翻修後，搖身轉變成親近大自然的城市文青咖啡廳，這裡主打放鬆心靈，坐落在大片草地上，開放式的戶外用餐空間，讓人忘卻煩惱，享受悠閒時光。
飲食若有迷思，自以為吃的健康，其實是引病從口入！一名中年婦女因為自覺身形稍胖，想要吃的健康一點，天天飲用2到3杯的現打果汁，沒想到，越喝腰圍越粗，且健檢一驗竟驚見三酸甘油酯超標，還有脂肪肝，千禧之愛健康基金會營養師高繪雯說，全因大量攝取果糖，快速累積成內臟脂肪而惹的禍。
春節連假快來了，千禧之愛健康基金會與肝病防治學術基金會今（5）日共同呼籲國人，過年期間應落實「2少2多」原則，並謹記「腰圍八九十，健康常維持」口號，避免大吃大喝造成肥肚、油肝。
千禧之愛健康基金會去年針對六都、1202人電訪調查就發現，有59%民眾不知道「腰圍」就是反映內臟脂肪多寡的指標；肝基會針對國內上班族調查也發現，平均每2名男性上班族就有1人「肝臟肥滋滋」，體重過重或肥胖者脂肪肝的比率更達76.3%，即使不喝酒的人仍有近5成有脂肪肝，顯示非酒精性脂肪肝造成的健康隱憂不容小覷。
一般認為酗酒才是造成脂肪肝的元凶，但其實非酒精性脂肪肝與肥胖、吃太油、高血脂或糖尿病都有很高的關聯性。肝病防治學術基金會執行長楊培銘指出，研究顯示肥胖者8成有脂肪肝，而糖尿病和代謝症候群患者罹患脂肪肝機率也超過50%，可見一旦成為代謝症候群患者，就可能成為脂肪肝的候選人。
高繪雯提醒，不想代謝症候群、脂肪肝等上身，飲食千萬要小心，除了要避免糕餅、含糖飲料、高油食物之外，有些看似健康的飲食習慣也暗藏陷阱，像是現打果汁，就十分容易導致果糖攝取量超標，快速形成三酸甘油酯，累積內臟脂肪，變成脂肪肝。
千禧之愛基金會董事長蔡克嵩提醒，腰圍代表的內臟脂肪對肥胖、脂肪肝、三高慢性病、甚至是發炎相關的癌症等意義重大，也是代謝症候群指標中最容易自我監測的項目，呼籲20至65歲民眾記住「腰圍八九十，健康常維持」口號，隨時提醒自己應把腰圍控制在男性90公分及女性80公分以內。
文章出處: https://goo.gl/n1j1QX
秋冬大雪山雲海與楓紅
【旅遊經 洪書瑱報導】
大雪山森林遊樂區海拔分布1800-2700公尺，蘊涵豐厚的暖、溫、寒帶林相，位處雲霧盛行帶，在高處可見壯濶的雲海，清晨看日出、黃昏欣賞絢麗晚霞，氣象化萬千，景色如詩如畫；行經大雪山林道沿途可以看到青楓、台灣紅榨槭及果實橙紅的玉山假沙梨等變色植物，在冬季的洗禮下，層層的楓紅一覽無遺！
而為迎接2017新的一年，林務局東勢林區管理處特別策劃3天連假，包括12/31、1/1、1/2在大雪山、八仙山森林遊樂區辦理貓頭鷹DIY活動，每日各辦理4場，每場20名，上山感受自然風光的民眾，不妨來場DIY活動體！
而目前大雪山除了變色植物展現新的容顏外，還有機會與漫步於森林浴步道的黑長尾雉(帝雉)、火冠戴菊、栗背林鴝等嬌客邂逅。
大雪山-帝雉
火冠戴菊鳥
灰喉山椒-公
灰喉山椒-母
另外，八仙山森林遊樂區海拔介於900-1500公尺之間，四周群山環繞，林木蒼翠，孟宗竹、桂竹交織而成的竹林清雅優美，水質清澈的十文溪穿越山林，清山綠水，好不愜意。穿梭林間步道時有成群出現的灰喉山椒，在闊葉林樹梢啄食昆蟲及築巢於樹梢的藍腹鷴，再展現生氣的活力！
全球各地充滿數不盡的絕美景觀，即使是耗盡一生也未必能盡覽世界所有美景，但我們從最美、最著名的開始。位在東非印度洋的海面上，有一座群島被眾多國際旅遊雜誌評為全球最美麗海灘，更被譽為凡間的伊甸園，塞席爾群島Seychelles就是坐擁這一切美譽的國家。
世界最美海灘 - 塞席爾群島 (圖片來源／North Island, Seychelles)
塞席爾群島之一 - 馬埃島 (圖片來源／Wikipedia)
隨著溫室效應等影響，世界氣候已經開始劇烈轉變，大自然的反撲有可能隨時就來，目前已經有許多島嶼、湖泊等自然環境開始消逝，人為的間接因素慢慢導致許多自然奇景受到傷害。位在中亞地區、橫跨哈薩克與烏茲別克，曾為世界第四大湖的鹹海，如今也將消逝成沙漠。
1985年的鹹海，曾為世界第四大湖 (圖片來源／Wikipedia)
1997年從太空空拍開始消逝的鹹海 (圖片來源／Wikipedia)
