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曾經被選為「全球百大性感女歌手」的美國歌手兼時尚設計師潔西卡辛普森(Jessica Simpson)兩年前生下長女Maxwell後,尚未瘦身成功又意外懷孕,孕後爆肥超過30公斤,不斷膨脹的身型,連自己都自嘲每個尺寸的衣服都穿過了。但是為了在7月初一身窈窕穿上婚紗步紅毯,於是諮詢名人營養師,排除攝取糖份與穀類,並力行日走超過1萬步,4個月內狂減超過30公斤。
美國專門報導懷孕相關新聞的網站《Genius Pregnancy》指出,潔西卡辛普森在婚禮前的4個月,請來女神卡卡與蕾哈娜(Rihanna)的御用健身教練兼營養師海莉帕斯特納克(Harley Pasternak),採取6個撇步,包括日行萬步、練舉重,以及排除糖份與穀類食物,幫助她在7月初的婚禮前瘦回完美體態。曾經被各媒體揶揄體重像吹氣球的潔西卡辛普森,現在甚至被嫌瘦過頭了!

潔西卡辛普森 瘦身6撇步

1. 日走12,000步:利用記步器,走越多越好。

2. 舉重:鍛鍊上半身肌肉,每週進行舉重訓練3天。

3. 伸展+深蹲:鍛鍊腿部肌耐力,每週訓練兩天。

4. 伏地挺身:鍛鍊上半身與手臂肌肉,每週訓練兩天。

5. 排除糖份與穀類:在飲食中排除糖份與穀類,降低卡路里攝取。

6. 避免血糖快速上升:減少吃碳水化合物食品,如義大利麵與馬鈴薯製品,避免血糖快速上升,造成脂肪囤積。
少量多餐 著重蛋白質+纖維

潔西卡辛普森日前曾經向美國《OK!》雜誌透露她的三餐減肥食譜,其中還包括餐間點心,仔細看她的菜單,營養素多著重於蛋白質與纖維質的攝取,以下即是她的減肥食譜:

早餐:將葡萄、西洋梨、酪梨、波菜、萊姆汁與優格打成冰沙。

午前點心:如果午餐前就餓了,先吃少許含有蛋白質的點心,例如火雞肉片+蘋果片。

午餐:將濃縮咖啡、Stevia代糖、乳清蛋白粉與奇亞籽粉打成冰沙。

下午點心:幾根生芹菜棒,和一大匙花生醬作為沾醬,就是低脂又好吃的點心。
晚餐:一塊烤牛排搭配嫩菠菜沙拉,以特級初榨橄欖油作為沙拉醬,這餐有32克的蛋白質。

【健康減重小提醒】:

對於想減重的人,還是必須注意營養均衡及適當運動。好萊塢名人激烈的減肥方法,不見得適合每一個人。我國衛生福利部國民健康署建議,每週減少0.5~1公斤才是較合理的速度。建議減重者不要盲目追求體重下降的速度,必要時尋求醫師協助,才能瘦得健康。



 

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