口臭嘴苦、舌苔白是胃火旺！這些食物除濕清胃熱 @ 青春活力健康瘦身

【早安健康／謝惠民（北京中醫藥大學名譽教授）】脾火旺盛容易出現口唇乾燥、口乾、煩渴易饑、舌苔白膩等不適；胃火旺盛時容易出現與消化系統相關的不適，比如口臭、口苦、饑不欲食或消穀善饑等。

宜：應多吃易消化食物

在日常飲食中，多吃容易消化的食物可減輕脾胃負擔，保護脾胃功能。這類食物有大麥、麥芽、優酪乳、番茄、白菜等。

選用泄火除濕的食物

脾火旺盛可透過具有清降功能的食物來降火，它們大都兼有清熱和燥濕的作用，如香菇、豇豆、茭白筍、蒟蒻等。

多吃清胃火的食物

胃火多為燥熱，清降胃火時可吃性涼的食物，也要適當吃些補養津液的食物來潤燥健胃，如芹菜、空心菜、菠菜、萵苣筍（菜心）等。

忌：少吃脹氣不消化食物

易引起脹氣的食物，如馬鈴薯、洋蔥、乾豆類，這些食物不易消化，會使腹中脹氣，從而導致氣滯。如果氣滯後沒有及時疏導，就會引發脾火之邪。

勿偏嗜過酸的食物

過酸的食物會刺激到胃黏膜，使胃中的酸鹼度發生變化。這時，在過酸食物的刺激下，人體胃酸的分泌量會增加，也就是增加了胃的負擔，導致胃火生發。

忌辛辣食物

脾胃火比較旺盛的人，本身消化功能就比較弱，如果再用辛辣之物加以刺激，無疑大大加重了上火的程度，影響健康。