夏天一到，很多人會發現垃圾桶上常會有一些小蟲飛來飛去，讓人很苦惱。健康2.0節目主持人鄭凱云化身家事達人，教大家利用廚餘來堆肥，讓果蠅不再來，期間所產生的液肥可拿來清潔馬桶與水管，以及花肥等，一舉數得。
骨頭不能用、不能有油鹽
鄭凱云指出，製作堆肥時骨頭不可進來，如果有煮過的食物，因為含有有油、鹽，必需先用水清一下，把調味料洗去才可拿來堆肥。作堆肥時，除了果皮，還要準備堆肥菌、以及一個堆肥桶。
以下是正確堆肥的步驟：
步驟一：把食物切成小塊
香蕉皮、芒果皮等都是果蠅喜歡的食物，最好把它切成小塊，以利分解，又可防蠅蟲。
步驟二：底放置濾網：
鄭凱云指出，有機堆肥桶很方便，它有一個過濾盤可以把讓液肥滴下來，不過為了堵住出水口，建議在桶底鋪上一層濾網。
步驗三：底層鋪上堆肥菌
先把堆肥菌鋪在底層，一般用茶籽粉、木屑、米糠等
步驟四：將廚餘放入桶內
把果皮等廚餘鋪平。
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