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雖然都說男生搞不清楚女生是「真素顏」還是「偽素顏」,明明就有化妝(還動了很多手腳),但是男生就是看不出來!其實,現在男生可是愈來愈「精」,眼力愈來愈好,尤其是在猜女生的年紀方面,可說是神準無比!(hen煩~沒事幹嘛要猜人家幾歲啦) \

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因為現在女生愈來愈會保養,有些人甚至還會定期做醫美療程,「進廠維修」一下,如果只有看臉,根本很難猜出真實年紀。所以,男生現在都會把注目焦點放在女生的手跟腳上。

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男生會特別看腳後跟、腳趾頭等小地方,稍微一瞥就能看出一個女生愛不愛乾淨、有沒有注意細節的保養。至於手呢!就可以看出女生的真實年齡了。

 

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都說手是女生的第二張臉,每天要做很多「操勞」的活,滑手機、打字、做家事、拿東西…還必須經歷陽光曝曬、風吹雨淋,以及各種清潔劑的摧殘,如果沒有好好保養,很容易老態畢露,變成乾巴巴、皺紋遍布的「雞爪手」,在男生的「法眼」前無所遁形,牽手的時候還會讓對方覺得好粗、好刮人啊!

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台灣人愛吃保健食品,無論是維他命、葉黃素、鈣片、魚油、蒜精、蜆精、膠原蛋白,或是中草藥萃取的人參和紅景天等,許多人只要看到「保健」兩個字,或聽朋友說「吃了有感」,就急著掏錢購買。然而,這些保健食品,素食者也能吃嗎?劑量越高越好?液狀的一定比較好吸收?想知道答案的話,請繼續看下去!

 

 

 

算算看,您家中擺了多少罐保健食品!衛生福利部部長陳時中曾經公開表示,國內保健食品一年的銷售額高達1千5百億,這些錢相當於2座台北101的造價,國人對於保健食品青睞令人咋舌!然而,撇開究竟需不需要吃這麼多保健食品的問題不談,鄭欣宜營養師表示,民眾在挑選和吃保健食品時,也常出現以下5大疑惑:

疑惑1/保健食品是葷的或素的?

鄭欣宜營養師表示,判斷保健食品是葷或素,不能只看產品名稱,主要是取決於「原料來源」。以魚油和蝦紅素為例,乍看之下會讓人以為取自動物性食材,但魚油的主要成分是ω-3脂肪酸,吃素的人也可從俗稱「素魚油」的亞麻仁籽油中補充;蝦紅素名字中有個「蝦」,但除了從蝦殼中萃取之外,紅藻也含有豐富的蝦紅素。

如果是膠囊狀的保健食品,別忘了再檢視膠囊成分!有些膠囊是由明膠製成,其來源是牛骨、牛皮和豬皮,茹素的人食用恐破戒。此時,可改換植物性膠囊,通常是由纖維素構成,這種纖維素學名稱為「羥丙基甲基纖維素」(Hydroxypropyl Methylcellulose,簡稱為 HPMC),是由松木或棉花的纖維素提煉而來。

 

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【早安健康/鄭彩琳(韓國手作清潔用品達人)】 碳酸氫鈉(小蘇打粉) 

碳酸氫鈉俗稱小蘇打粉(化學式:NaHCO3) 或是重碳酸鈉,一般家庭最常用來清潔油膩與汙漬,屬於無毒、安全的化學物質。小蘇打粉還可用來製作食物發酵粉(baking powder),儘管兩者常被混淆,但發酵粉的成分要比小蘇打粉來得複雜。 

發酵粉中包含小蘇打、酸性物質(如塔塔粉〔cream of tartar〕、磷酸鈣〔calcium acid phosphate〕、硫酸鋁鈉〔sodium aluminum sulfate,簡稱SAS〕)以及其他乾性介質(如玉蜀黍澱粉,可使發酵粉保持乾燥)。由於發酵粉同時含有酸、鹼兩種成分,遇水之後便會產生中和、釋出二氧化碳(CO2)使物體膨脹。若材料中缺乏酸性食材(如饅頭、麵包等),就得用發酵粉製造膨鬆感。 

小蘇打粉在清潔上的應用,多為直接撒於髒汙上頭,再以濕抹布擦拭;或溶於水(H2O)之後調成透明溶液(或糊狀)。小蘇打粉遇水之後,會分解出鈉離子Na+與碳酸氧根離子HCO3-,HCO3-會進一步與水結合成H2CO3+OH-,其中的氫氧根OH-,會使溶液呈現pH 值7.5∼8.5 不等的弱鹼性。 

廚房中的油膩、汙漬或難聞氣味,大多屬於酸性物質(H+,如脂肪酸),當弱鹼性的氫氧根OH- 與酸性物質相遇,便會產生中和作用。此時只需要靜待數分鐘,之後再輕輕擦拭,即可輕鬆去除油膩。 

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【早安健康/陳建甫編譯】糖尿病患者由於凝血因子也會出現問題,常會有醫生特別再三叮嚀高齡患者要注意,運動時不要過度激烈,以免傷口越扯越大。而美國糖尿病醫學會(ADA)更在2016年10月底,將原先的「每日有氧運動90分鐘」原則,更改為「每坐30分鐘就起身活動3分鐘」。現在更有醫學研究證明,輕度運動真的比劇烈運動更能刺激糖尿病患傷口癒合! 

美國俄亥俄州的鮑林格林州立大學,在日前以罹患有糖尿病的老鼠進行運動觀察,確認了劇烈運動反而無法加速傷口癒合,這項研究也公開在11月出版的《創傷》(Wounds)期刊上頭。 
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【早安健康/食醫行新聞市集 陳至真(營養師)】得舒飲食(Dash Diet)穩血壓是什麼道理?從哪些食物可以獲得?

得舒飲食(Dash Diet)不只對血壓開始偏高的初期者有效,對長期使用藥物控制的人也有改善的效果。

 

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【早安健康/生田哲(藥學博士)】

能左右身體健康的腦脊髓液是什麼呢?

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內臟型肥胖:身體面對高血糖,往往分泌出更多胰島素,將血糖轉換成脂肪並儲存在腹部,也儲存在內臟周圍,成為內臟型肥胖,然後反過來加快糖尿病病程。 

提高警覺 Tips 

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在美麗的高跟鞋包覆下,許多女性的腳丫子往往「飽受摧殘」,甚至拇趾外翻。這在女性很常見的毛病,真的是穿高跟鞋穿出來的嗎?除了影響美觀還會有什麼症狀嗎?嚴重的話需要開刀嗎?臺大醫院骨科部足踝外科主治醫師陳沛裕,接受《好健康》雜誌諮詢時指出,拇趾外翻又稱大趾外翻,在女性很常見,大約每3~4名女性就有一人會出現輕重程度不等的拇趾變形情況。拇趾外翻最根本的病灶是蹠趾關節的內側韌帶鬆弛或破損,無法維持拇趾的正常位置,伴隨一系列的構造變形。

 

外觀上看來,拇趾會歪向腳板的外側,擠壓到第二腳趾,而大腳趾根部的關節則向腳板內側突出,繼而與鞋子不斷摩擦產生發炎疼痛,嚴重的話第二腳趾會有槌狀趾變形,第二趾根部下方也會疼痛,稱為蹠骨痛(metatarsalgia)。

一般認為,拇趾外翻與長期穿著高跟鞋或尖頭鞋、窄版鞋有關,不過,這是「外在因素」,會發生拇趾外翻的人通常還兼有「內在因素」,也就是個人的先天條件,兩者相互影響導致病灶發生。這樣的內在因素常有家族遺傳,不少就醫案例是阿嬤、母親都有拇趾外翻,到了第三代的女兒也有。

腳形較寬或內旋足者易有拇趾外翻

什麼樣的人比較容易發生拇趾外翻呢?臨床的觀察,拇趾外翻的腳形看起來通常比較寬、蹠骨內收(metatarsus adductus)、或是伴隨著內旋足和足弓塌陷。在寬腳板和蹠骨內收的腳形,大腳趾肌腱的拉力較偏向外側,可能產生較大的變形力;內旋的腳形則可能會讓蹠趾關節的內側韌帶在站立和行走時較容易受到破壞。其他還有一些情況韌帶的強度會比較不夠,包括天生的韌帶鬆弛、以及類風溼關節炎等自體免疫疾病造成的結締組織脆弱等。

臨床上較少男性出現這類疾患,但也不是完全沒有。通常男性病人出現拇趾外翻來就醫的,同時患有乾癬、紅斑性狼瘡等自體免疫疾病的比例較高。還有少部分是外傷或打球運動受傷,導致關節內側韌帶破損,演變成拇趾外翻。


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不合腳形的鞋子是誘發因素

造成拇趾外翻的外在因素,與鞋子有關。日本醫學界曾做過研究,在他們人民多數穿木屐的時代,拇趾外翻的盛行率很低,後來生活西化開始穿包鞋、高跟鞋後,腳板沒辦法正常伸展,拇趾外翻患者就增加了。由這個研究可推估,穿著鞋跟太高或楦頭太窄的鞋子,確實是拇趾外翻的重要成因。

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匯流新聞網記者黃興文/台北報導

古今中外,總是會在一大群人中發現戀童癖的性醜聞。或許是有名的政客,好萊塢明星,甚至是神父牧師,根據國外研究發現,造成戀童癖的原因多數與後天的心理發展有關,包括人際挫折、夫妻失和等。職能治療公會全聯會理事長張自強表示,治療戀童癖需要教育、社工等單位一同協助,並透過藥物、心理、及行為治療來達到治癒的效果。

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張自強指出,戀童癖是性變態的一種,表現對未成熟兒童性需求或性快感,但對成熟異性不感興趣。國外研究報告指出,絕大多數與後天發展相關,包括「人際互動受挫」、「夫妻關係失和」、「性發展偏差」、「其他可能因素」等4個關鍵。

他說,患者可能在學校、工作上與人在互動受挫折,人際關係不好,久而久之就把與人互動的興趣轉到較單純較好操控的兒童身上,藉此滿足自己的成就感;或夫妻感情不睦,加上欠缺性生活,也容易將性趣轉嫁到孩童身上;病患心性發展過程中,可能留戀於孩童時期,喜歡孩童或是關心孩童,但這種心理或行為已超出正常範圍,因而造成了戀童傾向。

另外,出現類似精神醫學的人格違常或人格偏差,或是突然遇到重大事故或創傷而退化到喜歡孩童時期,還有因智能發展遲緩,也會造成腦功能損傷,引起戀童病態。

戀童癖可以治癒嗎?如何改善戀童癖的症狀?張自強指出,除了患者本身和家屬的充分配合外。還要透過教育、社工、法務等一同協助,再搭配藥物、心理、行為的治療。目前藥物部分,會給病患使用抗雄性激素限制患者欲望,再利用心理治療矯正對成人異性的排斥。此外,行為治療可利用「厭惡性療法」,也就是說,當病患想要親近兒童時,適時給予催吐劑、電刺激等,利用產生厭惡性的反射,來降低戀童的行為。

張自強提醒,預防戀童癖的發生,在學校教育上應健全兩性教育,提供完善的心性發展環境。一旦患者出現與同學不一樣的互動情形,就需要及早介入輔導。另外,家長、學校要教導孩童重視自己的身體安全,避免單獨玩耍或與陌生人接觸以降低類似戀童癖造成的不幸事件。


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(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)人一天吃下多樣且大量的食物,飲食與健康息息相關。消費者難以完全防堵不合格的食物,仰賴政府把關。臺北市政府衛生局至蔬果零售業者、賣場、超市、批發市場及餐飲店等處抽驗生鮮蔬果、檢驗殘留農藥含量,本次抽驗40件蔬果產品,5件不符合規定,不合格率12.5%。

甜豆竟檢出7項農藥殘留超標

為維護民眾食用生鮮蔬果安全,本次40件蔬果產品中,檢驗結果1件「甜豆」檢出7項殘留農藥不符規定,「一葉一心豆苗」、「菜豆」、「油菜」、「百香果」各檢出1項殘留農藥不符規定。上述檢出的殘留農藥殺菌劑皆合法,然而殘留量不符合標準。

殘留農藥含量超過標準,違反食品安全衛生管理法規定,可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。臺北市衛生局已命不符規定產品,抽驗地點下架不得販售。產品來源屬外縣市者,已移請所轄縣市衛生局處理,並請農政單位輔導農民正確田間施藥。

烹煮蔬菜將鍋蓋打開 降低農藥殘留

臺北市衛生局呼籲販售業者,應要求賣方提供完整交易憑證並保留,將產品外箱來源資訊拍照存證,以利追查不合格產品來源。抽驗市面產品屬於終端管理,食品安全首重源頭把關。只有落實源頭田間監測,及加強輔導農民栽種時正確施用農藥,才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。

北市衛生局提醒民眾,食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10至20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍。烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開或選擇當季蔬果,減低農藥殘留。如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線1999轉710.

 


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「什麼,我要吃高血壓藥了?」一名中年男子最近血壓的收縮壓由原本的130幾竄升到150幾,還偶而感覺有些頭痛。醫師告訴他該吃高血壓藥了,卻讓他心裡十分不能接受。此時,醫師正色告訴他,一般量測3次超標,就該吃降血壓藥,若是輕忽了,時間一久,他可能會有3種影響生命的不良結果,這名男子才接受事實,乖乖地吃藥。


家醫科醫師施一中指出, 高血壓會使血管的阻力過大,心臟不容易把血液透過血管送到組織,因此必須會做比較多的工,使速度變快、力量也變大,若持續下去,心臟的壁就會愈來愈厚,但如此一來,打出去的血液卻是愈來愈少,所以會形成惡性循環,心臟也一天天的長大,造成心臟肥大,到最後沒有辦法有效收縮,甚至得換心、裝葉克膜。

此外,心臓打出血液的力量太大,會有兩個結果,一是血管管壁愈來愈厚,抵抗它的壓力,但也因此管徑會愈來愈小,管徑一小就容易形成阻塞型中風;若是抵抗不了,血管破裂就成為出血性中風。所以,吃高血壓藥第一步就是預防心臟肥大,第二就是預防中風和心肌梗塞這一類的問題。

再者,心臟打出來的壓力太大,腎動脈的管壁也會愈來愈厚,毒素就濾不出去,濾不出去最後就是腎衰竭,這是要吃高血壓藥的第三個預防的問題。

施一中說,時下有幾個對吃高血壓藥的誤解,造成許多人容易輕忽問題而忽略治療。例如,吃高血壓藥「會讓腎壞掉」,另則是「會造成陽萎」,但事實上這些都是無稽之談;吃了高血壓藥不僅不會陽萎,還可以讓血壓受控制,血流平順,因而不會引起心臟肥大、中風和腎衰竭的後果。

他提醒,醫學上收縮壓超過 140 mmHg 或舒張壓超過 90 mmHg 就是高血壓,必須使用藥物和做生活型態的調整。年輕人或老年人標準可以略底或略高一些,但若有頭頸部酸痛、頭暈、臉潮紅等症狀就該特別注意。


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最近氣溫變化大,應慎防心肌梗塞!然而,心肌梗塞往往來得又急又快,是否有任何前兆可以多加留意呢?新光醫院健康管理部暨心臟內科主治醫師趙書平醫師提醒,根據研究發現,半數以上的心肌梗塞患者在病發前一個月內或多或少都會出現胸悶、心絞痛等不適症狀,若有上述異狀時應提高警覺、積極就診為佳。 
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像「重大疾病險」也有將心肌梗塞列入保障範圍,但卻不是罹患此疾就一定能獲得理賠!拒絕理賠的常見原因包括保單條款的疾病等待期、保險理賠認定之疾病定義等,建議應詳閱相關條款,以瞭解是否符合自身需求。 

心肌梗塞的前兆 


研究發現,半數以上的心肌梗塞患者在病發前一個月內或多或少都會出現一些不適症狀,常見的警訊包括: 

1. 胸悶:胸部悶悶痛痛的,感覺喘不過氣的樣子。 

2. 心絞痛:感覺胸口被重物壓住的感覺,覺得胸口不適,但無法清楚指出明確的疼痛點;除了覺得喘之外,甚至也可能出現冒冷汗的症狀。 

趙書平醫師提醒,部分患者出現心絞痛時,可能會出現手部痠麻,或無故出現胃痛、甚至是下巴痛、牙痛的感覺,也容易讓患者忽視潛在的心臟問題。然而,若是上述不適症狀反覆出現、症狀加劇、或持續出現時,建議患者應提高警覺,及早就診檢查,以減少憾事發生。 

心肌梗塞相關問題,建議諮詢「心臟科」 

專家諮詢:新光醫院健康管理部及心臟內科主治醫師 趙書平醫師 


為什麼心肌梗塞不是重疾的心肌梗塞? (此圖由保險e聊站授權使用)    


隔壁李先生連續兩天呼吸困難而送醫,經醫生檢查後,診斷書記載為急性心肌梗塞,李太太想到過去曾幫李先生投保過「重大疾病險」,其保障內容包含心肌梗塞。沒想到保險公司卻不理賠。 

【心肌梗塞定義】 
心肌梗塞是指供應心臟血流的冠狀動脈發生阻塞,使得心肌缺氧引起心臟肌肉壞死。 

◎「舊式」重疾險的心肌梗塞 
因冠狀動脈阻塞而導致部份心肌壞死,其診斷「必須同時」具備下列三條件:  
1.典型之胸痛症狀。  
2.最近心電圖的異常變化,顯示有心肌梗塞者。  
3.心肌酶之異常增高。 

心肌缺氧常會引起胸痛,檢查時可從心電圖觀察到異常。而心肌酶(心臟肌肉的相關酵素)是一種肌肉損傷的酵素,透過抽血檢查可得知其指數,酵素有多種,常見的是以Troponin I為指標,當心肌缺氧時,心肌酶指數通常會異常增高。 

不過就臨床經驗來說,並非所有心肌梗塞患者都會「同時」出現這些症狀。國外報告指出,心肌梗塞的病患未必都會有胸痛的症狀。以典型胸痛來說,國外研究報告曾指出,罹患心肌梗塞的男病患,無胸痛症狀的比例為30%,而女病患無胸痛症狀的比例則為42%。顯示心肌梗塞的病患,並非都會有胸痛的症狀。 

而心電圖及心肌酶的異常報告,若患者在心肌梗塞發作的第一時間猝死,則有可能因為沒有這些數據報告佐證,而被拒賠。 


◎ 「新式」重疾險的心肌梗塞 

※ 輕度 
至少要符合以下兩個條件 
1.典型之胸痛症狀 
2.最近心電圖的異常變化,顯示有心肌梗塞者 
3.心肌酶CK-MB有異常增高,或肌鈣蛋白T>1.0ng/ml,或肌鈣蛋白I>0.5ng/ml  

※ 重度 
至少符合輕度要求的兩個條件外,還必須有「發病90天(含)後,經心臟影像檢查證實左心室功能射出分率低於50%(含)者」的條件。 

提醒大家,投保保險之後,並非罹患其所保障的疾病就能理賠,除了要注意保單條款的疾病等待期(通常為三十到九十天不等),其疾病的相關定義亦要符合,才得以理賠。因此,投保前務必詳閱條款,必要時亦可請業務員解釋條款,瞭解後便可評估是否符合自身需求喔。 

※ 2016年前後的重疾險差異可參考保險e聊站:「105年新重疾險到底有什麼不同?」 


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【早安健康/吳明珠中醫師】皮蛇該如何治療?俗稱皮蛇的帶狀皰疹,常常在不經意的時候冒出來,整個過程讓人很不舒服。免疫力低下或中老年長者容易罹患,但從中醫觀點看不僅是皮膚上的疾病,內外兼治才可治標也治本,日常生活也有幾項保健方法可改善病況。 
 

帶狀皰疹須內外兼治

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根據國健署調查顯示,台灣18歲以上民眾高血壓盛行率高達24.1%,亦即每4個成人就有一人患有高血壓!然而,有「沈默殺手」之稱的高血壓,因其日常無明顯不適症狀,極易被人忽視,但若持續惡化,將可能嚴重影響健康,甚至導致死亡!大仁醫療集團吳芝嫻護理師呼籲,高血壓患者應積極重視血壓控制,除了遵循醫囑規律用藥外,日常照護也是很重要的一環,不可忽視喔!跟著健談圖文認識高血壓的居家護理。 




高血壓患者日常的家庭照護建議包括: 

1. 減少刺激、注意休息 
建議高血壓患者應維持規律適當的運動習慣,不僅有助維持健康,也有維持夜晚好眠;此外,晚上睡眠時宜將燈光調暗,避免因光線過量而影響睡眠品質。吳芝嫻護理師提醒,高血壓患者也應及早戒菸,並限制酒量,以免影響血壓波動。 

2. 注意環境變化 
適逢換季時節,氣溫變化無常,且早晚溫差大,提醒民眾應留意做好防寒保暖的工作;若是氣溫過高時也應減少外出,因當冷熱快速交替時對心血管壓力很大,建議患者也因留意身體的異常變化。此外,日常居住環境也要留意環境噪音,避免久待於聲音過大、過度吵雜之處,以免血壓大幅波動。 

3. 日常飲食控制 
日常應留意鹽分、糖分、脂肪與膽固醇攝取,尤其冬令不宜頻繁進補,以免因高熱量、高鉀、高油脂食材造成血管變化或引發不良的影響。 

4. 遵行醫囑 
高血壓患者一定要遵照醫師指示規律用藥,不可擅自停藥;同時也應定時測量血壓,紀錄每日血壓變化,若出現異常狀況時,宜及早就診以查明病因。 

高血壓相關問題,建議諮詢「內科、心臟內科」 


專家諮詢:大仁醫療集團 吳芝嫻護理師


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【早安健康/林昕潔整理編輯】選擇蘋果做為健康飲食的一部份時,許多人第一個想到的都是多汁香甜的果肉。但是,蘋果防癌和促進健康的能力,和吃下的部分密切相關。喝蘋果汁代替真正的水果,或是捨棄蘋果皮,都會讓你錯失蘋果中許多關鍵的營養成分!沒想到蘋果皮竟有防癌效果? 

蘋果皮有助防癌,和果肉一起吃效果更好 

近年有研究分析指出,蘋果皮對前列腺癌和乳癌具有正面效果。癌細胞會關閉身體的一種自然防禦機制,而根據醫學博士Michael Greger的解說,蘋果皮能夠再度啟動抑制癌症的蛋白質maspin。另外,蘋果皮含有三萜類合物,具有顯著的抗癌功效,特別是針對肝癌、腸癌和乳癌。一般認為,蘋果的果皮和果肉一起食用,更能共同作用、抑制常見疾病,包括心臟病、肺癌、氣喘、肥胖、失智、阿茲海默症等。 

蘋果富含植化素、維生素、纖維和大量抗氧化物質。只要吃一顆蘋果,就能滿足10%以上的每日所需維生素C和膳食纖維。纖維能夠提供飽足感、減少過食的可能性,並預防和數種癌症相關的體重上升;維生素C則能夠預防自由基造成的損害。另外,腸道細菌也會利用蘋果中的主要膳食纖維─果膠,製造化合物保護腸道細胞。 



攝取類黃酮,與降低肺癌密切相關 

另外,近期也有研究指出蘋果具有減低肺癌風險的能力。在《護士健康研究》和《健康專業人員追蹤研究》中,規律攝取蔬果,和女性降低21%肺癌風險有關。 

 

一項超過一萬位男女性參與的芬蘭研究發現,攝取較多類黃酮,與減少肺癌擴散具有強烈相關性。多數研究參與者的主要的類黃酮來源是蘋果,研究者因此推論,蘋果中的類黃酮最有可能降低癌症風險。 

康乃爾大學的食物科學家則發現,餵食老鼠的蘋果萃取物相當於人類每天吃一顆蘋果後,老鼠的腫瘤發生率減少了25%。若餵食的萃取物等量於一天三顆蘋果時,更減少了61%。 

蘋果帶皮吃,這樣洗更安全 

蘋果表面會產生天然果蠟,防止水分散失,但為了防止變質、保持賣相,許多商販還會在蘋果外皮塗上人工果蠟。 

《食物安全就要這樣吃》一書指出,想要去除蘋果表皮的果蠟,可以用溫水或熱水沖洗,再用牙刷輕輕刷洗,即可去除果蠟。生機飲食專家王明勇則建議,利用檸檬皮或果肉,沾少許小蘇打粉和鹽巴後,反覆搓洗蘋果表面,將果蠟打磨掉後,再以清水沖洗乾淨即可。 
 

 

 


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【早安健康/鍾佩錦整理編輯】2013年,美國影星安潔莉娜裘莉(Angelina Jolie)在紐約時報登文,說明她進行了預防性的乳房切除手術,而兩年後又預防性的切除卵巢。裘莉在文章中表示,目睹自己的母親及阿姨罹患乳癌及卵巢癌,在不到60歲的年紀就逝世,因為擔心而做了基因檢測,發現自己抑制乳癌發生的基因確實有缺陷。 

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提到裘莉的狀況,基因功能營養醫學專家劉博仁醫師解釋,能夠抑制乳癌的是BRCA1基因,而當此基因出現缺陷時,就有很高的機率在45歲罹患乳癌、50歲時罹患卵巢癌。 

現在越來越多人會做基因檢測,可藉此找到自身基因缺陷,提供預防的參考,但若是發現基因問題,是不是只能做預防性手術? 

對此,劉醫師回應,裘莉事件造成很大的影響,雖然國外針對基因的異常缺陷,會提供預防性的手術,「但我絕對不會鼓勵你,因為你基因有問題,就要做一些器官的切除手術。」 

環境荷爾蒙易致癌,飲食多吃十字花科類蔬菜


至於我們該如何得知自己是否有罹患乳癌的風險,劉醫師也點出應該注意的面向。 

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定期檢查,遠離癌症  

彭汪嘉康是知名的癌症專家,也是中研院院士,不論從她的工作量或外觀,都看不出已這麼高齡,她笑說靠著忙碌工作來刺激動腦,也就沒有時間想著這裡痛、那裡痛;不過,她強調高齡最好的自我保健法,就是定期做癌症篩檢,及早發現病灶,讓身體這部「老機器」得以及早修理。

許多年逾80的老年人,因身體的大小病痛而常常跑醫院看病,今年85歲的中研院院士、萬芳醫院癌症中心主任彭汪嘉康,同樣也常常跑醫院「看病」,不過她的角色是醫師,由於對象是癌症患者,她每次門診人數限制約30人,提供充足的時間讓患者諮詢。

其實,門診只是彭汪嘉康工作的一部分,她的行事曆裡,還有國內外許多會議要參加,乍聽很難想像,她的年紀可以負荷這樣的工作量嗎?彭汪嘉康笑說:「我的身體狀況遠比同齡的好,我覺得最大的養生動力來自這種忙碌感,持續讓自己keep busy,刺激我的腦袋不要老得那麼快,也沒有時間去想著這裡痛、那裡痛。」

其實,身體的老化是騙不了人的,但是彭汪嘉康用自律的生活方式,讓自己還有能力負荷:比如她很少應酬,甚至每天晚上自己煮晚飯;飯後會檢視今天需要她看的文件和信件是否已回覆,不要把事情拖延到隔天;更重要的一點是充足睡眠,多年來她一定睡足6小時。

身為癌症專家,彭汪嘉康常被問到如何防癌,她坦言其實罹癌有很大的關鍵是基因,不過民眾可以從兩個方向努力:第一就是避免接觸致癌因子,基本做法就是不抽菸、不酗酒、不吃檳榔;第二則是定期接受癌症篩檢,她強調每部機器都會壞、身體也不例外,篩檢是幫助及早發現問題,才能及早處理,避免傷害擴大。

目前愈來愈多癌症有可用的篩檢工具,包括乳房攝影篩檢乳癌、糞便潛血篩檢大腸癌、低劑量電腦斷層篩檢肺癌等,這些關於癌症篩檢的會議,彭汪嘉康幾乎都是衛生福利部必邀請的諮詢專家;她透露日前在會議時建議,未來做糞便潛血篩檢時,同時檢驗幽門桿菌,可用來篩檢幽門桿菌引起的胃癌,讓癌症篩檢的面向更周全。

「該做的癌症篩檢,我沒有缺席過。可能我的基因還不錯,不僅至今沒有罹癌,就連老年人常見的關節炎,我也問題不大。」對彭汪嘉康來說,近年最嚴重的病痛,就是兩年前不小心跌倒傷到髖關節,打了三根釘子,曾經走樓梯時感到吃力,不過她隨即展現不服老的態度,強調說:「現在已經好了,沒有狀況了!」

晚餐一定要有肉

許多老年人認為肉應該少吃、甚至不吃,才有益健康,不過彭汪嘉康指出,防癌飲食雖然強調多蔬果,但飲食還是要吃點肉,以她來說,晚餐一定要有肉。全身荷爾蒙的製造來源是膽固醇,若完全不吃肉,沒有辦法提供足夠的膽固醇,荷爾蒙不正常就會影響免疫系統,反而容易生病。她提醒從健康角度來說,飲食重點是均衡攝取,肉類要吃,但是別過量,「其實我飲食習慣沒那麼嚴苛,偶爾吃牛排還是可以的。」此外,國人以米為主食,彭汪嘉康對於洗米有一分堅持,那就是至少洗10次。她說明許多米為了防止蟲蛀,會加入一些化學的白色粉末,如果沒有洗乾淨,長期攝取恐怕傷身,所以她會洗到水色不那麼濁才停止,平均大約是10次。

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你的腳左右一樣大嗎?其實不一樣才是主流。林天扶在《老師傅教你掌握腳底痛點 代謝力大爆發!》一書中指出,全球調查顯示兩隻腳一樣大小的人,僅佔全部人口的百分之一。 

雖然大小腳的人佔多數,日常生活可能會造成買鞋子的困擾,但更緊要的問題是,

如果兩腳差距太大,長時間出力不當,會讓整個人重心不平衡,做為主要承重的那隻腳也容易痠痛,甚至可能造成骨盆傾斜、脊椎側彎、肩膀不同高的情況。

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【早安健康/洪耀仁(書田大腸直腸外科主任醫師)】 
 

排便順利的三大要訣是:⑴加強排便力。⑵順從便意,不要忍便。⑶快便。

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然而,雖然順從便意,但排便量很少。之所以如此,大部分原因來自飲食習慣──高纖維蔬果吃得太少,水分也喝得不夠。如果這兩個都做到了,還不能達到充分的排便量,有可能是腹肌力不夠強、腸蠕動不好,造成大腸糞便一時不能完全排出。 

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