青春活力健康瘦身

　　減肥一天吃多少食物

　　根據下麵的公式計算一下自己每天的標準飯量吧！

　　從事低體力活動：標準體重×30＝所需熱量（千卡）；

　　從事中等體力活動：標準體重×（35~40）＝所需熱量（千卡）；

　　從事重體力活動：標準體重×（45~60）＝所需熱量（千卡）

　　專家曾做過一個試驗，將試驗物件分為兩組，一組事先由醫生明確告知標準的進食量，而另一組毫不知情。在同樣的就餐環境中，用一樣大的碗盛飯，結果在兩組人都自我感覺“吃飽了”的情況下，不知情的一組吃的食物大大超過了標準的膳食攝入量，事先有了標準的一組則飯量正常。

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　　這說明環境對人們的進食量有著很大的影響。這個環境可能是你餐具的大小，也可能是你就餐的氣氛或者就餐的心情等等。雖然專家們總在告誡人們吃飯吃七八成飽就可以了，但是這個衡量的標準很主觀，極易受到環境因素的影響。要改變這種感覺偏差也不難，可以預先算出自己的標準膳食攝入量，做到“心中有數”，這樣不管是遇上“吃嘛嘛香”或“食欲不佳”，就可以“以不變應萬變”，把握合理的飲食標準。

　　專家教你控制飯量

　　作為飲食營養學領域的著名學者，沃辛克教授在飲食與心理的關係方面進行了多年的研究。對於合理飲食、控制食欲和減少熱量攝入等問題，他提出了如下建議：

　　1.在容積相同的前提下，用細長高挑的容器盛裝食品要比用低矮粗壯的容器好，前者能夠説明人們控制食量，減少熱量攝入。

　　2.用透明容器盛裝食物有利於防止多吃。

　　3.將食物放在廚房、冰箱、食品櫃等距離日常起居和工作場所較遠的地方有利於控制食欲。

　　4.購買食品時儘量避免一次性購入太多，以免造成“堆放”效應。因為人們看到食品較多時，就想儘快將其吃掉。

　　5.有意製造單調、有序的視覺效果，避免“雜貨店”效應。實驗證明，人們在吃東西時，單調的食物顏色能限制食欲。另外，將不同食品分門別類地有序擺放比混合堆放好。

　　6.在餐廳就餐時，不要被功能表上那些經過精巧構思的菜名吸引而提高內心的期望值。因為過高的期望會產生先入為主的效應，從而為隨後的“大快朵頤”埋下伏筆。

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