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【早安健康/鍾佩錦整理編輯】2013年,美國影星安潔莉娜裘莉(Angelina Jolie)在紐約時報登文,說明她進行了預防性的乳房切除手術,而兩年後又預防性的切除卵巢。裘莉在文章中表示,目睹自己的母親及阿姨罹患乳癌及卵巢癌,在不到60歲的年紀就逝世,因為擔心而做了基因檢測,發現自己抑制乳癌發生的基因確實有缺陷。 

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提到裘莉的狀況,基因功能營養醫學專家劉博仁醫師解釋,能夠抑制乳癌的是BRCA1基因,而當此基因出現缺陷時,就有很高的機率在45歲罹患乳癌、50歲時罹患卵巢癌。 

現在越來越多人會做基因檢測,可藉此找到自身基因缺陷,提供預防的參考,但若是發現基因問題,是不是只能做預防性手術? 

對此,劉醫師回應,裘莉事件造成很大的影響,雖然國外針對基因的異常缺陷,會提供預防性的手術,「但我絕對不會鼓勵你,因為你基因有問題,就要做一些器官的切除手術。」 

環境荷爾蒙易致癌,飲食多吃十字花科類蔬菜


至於我們該如何得知自己是否有罹患乳癌的風險,劉醫師也點出應該注意的面向。 

「假設您家族史中有人罹患乳癌,當然可以考慮先做基因檢測。」劉醫師表示,透過檢測可了解是否有缺陷,但他強調基因造成腫瘤的機率大概有10%,「換句話說有很多是後天的問題。」 

「平常用寶特瓶裝水,晃啊晃的喝下去,塑化劑濃度非常高。」劉醫師指出,要特別注意環境荷爾蒙,舉凡食物、外用保養品、盥洗用品(沐浴乳、洗髮精),甚至用塑膠袋盛裝熱食、寶特瓶裝水等,都容易吃到塑化毒。 

排毒7件事就是防癌,下一頁劉博仁醫師告訴您! 


針對如何降低環境荷爾蒙的傷害,劉醫師建議,平時多喝水有助排除毒素,且盡量多吃十字花科的蔬菜,他說明,此類蔬菜中含有的成分能有助人體排出塑化劑;也可以透過多運動、流汗的方式排毒。 

另外,劉醫師特別強調一個重點,「我很多病人做完基因檢測是陰性的,都沒有基因的問題,他們說那我一輩子不會得癌症。」劉醫師搖了搖手說道,這是錯誤的觀念,即使基因檢測沒問題,也不代表有癌症的「豁免權」。後天才是關鍵,劉醫師列舉,吃過多油炸食品及甜食、熬夜、壓力過大或運動不足等問題,都可能悄悄打開癌症的門。 

我們除了可以先給自己做基因篩檢,了解有哪些風險因素要特別注意外,也能在平日落實預防癌症的生活原則。 

「多吃蔬菜水果、紅肉不要吃太多,」劉醫師補充,過高的鐵會刺激癌細胞,盡量吃去皮雞肉、中小型海魚等白肉;也可多攝取植物性蛋白,例如:毛豆、豆漿等,都是很好的蛋白質來源。 

飲食調整也要搭配運動,一星期至少運動3次,達到流汗的效果。若是冬天天氣較冷不好出門,可選擇以泡腳替代,足浴發汗也是很好的排毒方式。此外,避免熬夜、久坐,「坐辦公室坐久了,大概半小時、1小時要起來活動筋骨!」劉醫師解釋,久坐也是慢性發炎的元兇之一。 

掌握上述原則外加多喝水,「健康一定是隨時陪伴在你身邊」,劉醫師豎起大拇指總結道。 

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