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【早安健康/蓮村誠 (醫學博士)】編按:阿育吠陀醫學認為,溫開水是火、風、水三種能量均衡的飲料,能夠淨化人體、幫助排毒、提升消化與代謝力,因此能夠讓營養深入髮根,也有幫助減肥、排除寒氣等好處。以下就讓阿育吠陀醫學專家、醫學博士蓮村誠來介紹,如何煮出能量平衡的排毒溫開水,以及如何與其他材料搭配出改善便秘、幫助減肥的健康效果! 
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需要準備的東西 

乾淨的水,礦泉水或一般的自來水都OK。 
煮水的壺(平常在用的就可以了。大一點的可以避免空燒的危險。) 

1. 水壺裡放入水,蓋上蓋子,開大火燒開。 

2. 待水沸騰後,取下蓋子,轉小火,讓它持續煮十分鐘。 
※水壺太小的話,要小心不要讓水煮乾了。最好在旁邊盯著。 
這時打開抽風機,順便把「風」的能量納進來。 

3. 倒進杯子裡放涼。 
十分鐘過後,把火關掉,將煮好的開水倒進杯子裡,放涼到跟茶差不多的溫度就可以了。 
(差不多跟茶一樣的溫度就可以了) 

4. 用啜飲的方式慢慢喝。 
一口一口慢慢喝,才不會造成腸胃的負擔。建議一天喝的量為7000800ml。 

喝剩的溫開水,最好趁熱裝進保溫瓶裡。此外,不建議用微波爐加熱,因為這樣會破壞能量的平衡,應盡量避免。 

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