在日本與韓國爆紅的「球牛排」，現在不用飛出國在台北就吃的到！「Oh! My Stone」於5/21開幕，招牌「球牛排」選用美國Choice等級牛排，挑去韌筋只留下鮮嫩部位與美味油花做成的牛絞肉，由師傅手工塑形成圓球狀，之後直接上桌，讓消費者DIY體驗自烤樂趣，創造出與眾不同的牛排新感受。
日韓爆紅的「球牛排」現在有餐飲業者搶先引進台灣。（攝影／MOOK景點家陳致宇）
牛排在特製黑礦石上烤的吱吱作響，直接DIY體驗自烤樂趣。（攝影／MOOK景點家陳致宇）
餐廳招牌球牛排選用美國Choice等級牛肉。（攝影／MOOK景點家陳致宇）
餐廳內每個座位都有抽風煙管，可以清爽舒適地享受燒烤樂趣。（攝影／MOOK景點家陳致宇）
球牛排的鐵盤也是別有用心，利用燒燙的迷你黑礦石，隨著球牛排一同上桌，就可以直接在黑礦石炙烤球牛排，桌邊也貼心安裝彎形抽風煙管，可快速抽去煙霧，讓人可以清爽舒適地享受燒烤樂趣。
特製的義大利麵沙拉搭配清爽醬汁十分開胃。（攝影／MOOK景點家陳致宇）
人氣小點焗烤起司蘑菇，每一口都可以吃到起司與新鮮蘑菇的完美結合。（攝影／MOOK景點家陳致宇）
餐廳提供六種獨特醬料搭配球牛排。（攝影／MOOK景點家陳致宇）
除此之外，Oh! My Stone除了提供海鹽調味外，還提供蕃茄辣醬、美乃滋辣醬、哇沙米辣醬、秘製醬汁、日式醬燒、蜂蜜芥末醬等六種獨特醬料，佐上特製風味小菜，每一口都有不同感受。
不吃牛肉的顧客也可以選擇豬肉球牛排。（攝影／MOOK景點家陳致宇）
炙烤後沾上特製醬料，多汁的牛排肉搭配獨特的醬料，激發出不一樣的美味。（攝影／MOOK景點家陳致宇）
黑礦石如果溫度降低，也可以請服務人員更換。（攝影／MOOK景點家陳致宇）
Oh! My Stone結合「石燒」與「BBQ」創意，在競爭激烈的台北餐飲市場造成不少話題，相當適合親朋好友相約聚餐，除了享受美食還可以體驗自己動手的樂趣，勢必會造成一股「球牛排」旋風。
【Info】
Oh! My Stone
台北市忠孝東路4段553巷6弄16號1樓
營業時間11:00-21:00，最後點餐時間為20:30
文章出處:http://goo.gl/gOeAVZ
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