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傣族的姑娘大多身材瘦削,清純嬌美,亭亭玉立,素有「金孔雀」之稱。可你千萬別認命的以為她們是老天厚愛天生如此,其實,人家吃得不比你少,但她們會吃。

  傣族的姑娘大多身材瘦削,清純嬌美,亭亭玉立,素有「金孔雀」之稱。可你千萬別認命的以為她們是老天厚愛天生如此,其實,人家吃得不比你少,但她們會吃。  一、酸筍  傣族名菜,酸筍煮雞,酸筍煮魚,涼拌酸筍等等用的都是它。  酸筍最大的好處就是剮油,別管是多肥的肉,一碰到酸筍,馬上就不肥不膩酸甜爽口。林阿姨說是因為酸筍里的什麼什麼分解了肉類的脂肪,脂肪又轉化成有利於健康的什麼什麼,長期食用,就不會胖了,還有就是,它不但能剮豬的肉,還可以剮人體內的肉,哦,不對,是脂肪,意思也就是能帶走人體內的多餘脂肪,特別是腰腹部積攢的多餘脂肪。  製作方法,知道「月光下的鳳尾竹」吧,就是用這種竹子的小寶寶做原料,切絲,漂凈,放深口缸或壇里,壓緊封口,等十天半個月就可以食用了。吃的時候炒、煮都可以,雞鴨魚肉都行,實在是想瘦快點,青菜,保你一周見效。  二、苦瓜  全世界最好的苦瓜長在版納,至於為什麼解釋起來就複雜了,Jm們不用知道那麼多,只需要記住苦瓜是必瘦的法寶就可以了。 苦瓜有降糖祛脂,排毒養顏功效,因為它裡面含有大量的高能清脂素(苦瓜素RPA),每天服用一毫克該成分,可阻止100 克左右的脂肪被吸收,並使腰圍瘦小2 毫米之多,如果每天服用2-4 毫克,那麼30天後,最保守的估算是12-24斤脂肪未被人體吸收,而儲存在腰、腹、臀、大腿等處的脂肪有6-14斤被分解供人體利用。還有就是大家都知道的,苦瓜也是祛痘的好東東,版納的姑娘個個臉如瓷鏡,無痘無斑,也與苦瓜有關。  但是,很多人不喜歡吃苦瓜,因為太苦了,口感不好,估計大多數Jm也有同感,包括版納的漂亮mm們。所以她們就發明了苦瓜的另一種吃法,曬乾磨粉,分量服用,即不用「受苦」又可以「享瘦」。  製作方法,曬乾磨粉。版納隨處可見苦瓜粉,袋裝、膠囊裝都有。  三、樹番茄  和我們所認識的番茄不一樣,也是版納特有的,至於為什麼叫樹番茄……又不知道了,可能是長在樹上的吧。  樹番茄中含有大量的番茄紅顏素(LYCOPENE),具有消除自由基和抗氧化能力,通俗點說就是能夠增強皮膚彈性,使色素減退、消失,抗衰老、護肝、增強免疫系統的功能。  用法,生食、做菜都可以,版納隨處有賣,昆明也有,便宜又好吃。 傣醫藥研究所有賣膠囊裝番茄紅顏素,不知道價錢。  四、版納甜絞股藍  絞股藍是世界公認的養生佳品。全球共有13個品種,我國有11個品種,版納就有8個,而版納甜絞股藍就是兩個特有種之一。版納甜絞股藍性溫、味甜、芳香皂甙種類多,人蔘皂甙生物活性物質含量高,能促進細胞新陳代謝,增強機體免疫功能,具有降血糖血壓高血脂改善睡眠健脾除濕,消炎解毒,抗衰老,防止白髮等功效

 

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