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 增強免疫力:研究發現,藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多於其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基,增強免疫系統。
  提高腦力:藍莓幹當零食可提高大腦活力。一項新研究發現,藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
  保護視力:研究發現,吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。
  有益心臟健康:藍莓中含有可幫助血管擴張的成分,進而降低血栓及心髒病危險。研究發現,每週吃5份以上藍莓能降低心髒病危險。
  降低血糖:糖尿病患者吃藍莓有助於調節血糖水平。每週吃5份藍莓等低升糖指數水果,堅持兩個月可顯著改善血糖調節能力。
  預防癌症:藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長,每天吃半杯即可達到抗癌功效。
  防止膀胱炎:藍莓中的一些成分可防止細菌黏附於膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究發現,每天吃1把藍莓就有助於改善尿路感染病情。

  防治便秘: 1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維,佔膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,防治便秘。
  強壯骨骼:藍莓中富含微量元素錳,對骨骼發育起到關鍵作用。研究發現,喜歡吃藍莓的兒童,其骨質密度高於不吃藍莓的兒童。
  減小肚腩:藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪,有助於控制體重。此外,藍莓熱量低,不會導致發胖。

 

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