目前日期文章:201607 (25)

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浪漫又甜蜜的七夕情人節快到了,台北萬豪酒店特別推出不同主題的情人套餐,包含彩虹情人、未來情人、祕密情人、前世情人、完美情人主題,在這樣特別的節日裡,要為情侶及辛苦的爸爸們提供全方位豐富的選擇。

 

七夕情人節想要來一個不一樣的夜晚,台北萬豪推出四大主題讓消費者選擇。(圖片提供/台北萬豪酒店)

 

• 彩虹情人(8/6~8/9)

位於一樓的「Lobby Lounge」大廳酒吧,為響應全球LGBT的活動,邀請所有彩虹情人齊狂歡,雙人套餐可無限暢飲「法國頂級Moët酩悅香檳」和「激情海鮮盤」,包含炭烤波士頓龍蝦、法國皇家生蠔、香煎美國干貝,還有美味「松露焗麵」,滿足情侶們的胃口。

 

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「2016台灣美食展」將於8月5~8日於台北世貿一館盛大展出!其中邀請新竹、嘉義、台中分別打造「風和竹縣、日麗台灣、得時台灣」三大旗艦主題館!開展前,為讓大家搶先一睹「風和竹縣、日麗台灣、得時台灣」三大旗艦主題館風釆,現場邀來數十位名廚大展手藝,搶先示範春、夏、秋、冬四季得時套餐,演繹「食在地,吃當季」的純真台灣味。

 

嘉義縣的日曬好食材-甜姐兒甜瓜、烏魚子、梅子。(圖片提供/台灣美食展)

 

「2016台灣美食展」以「純真食代」為主題,有六大展區820個攤位,超過19個展館是歷年規模最大,其中【風和竹縣館】由新竹縣政府特別推出,展現地方特色,以特有的九降風,透過「風乾」的天然方法將食物水分抽乾,延長食物的保存期及保留營養成分,並結合客家飲食文化與好山好水,孕育出包括:鹹菜、東方美人茶、烏魚子、柿餅、擂茶等特色產品。

 

風和竹縣館有九降風風乾鹹菜、東方美人茶、烏魚子等天然美味。(圖片提供/台灣美食展)

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台灣擁有得天獨厚的山林風光,想要享受大自然的的負離子洗禮,從市區開車大約一到兩小時就可以抵達許多自然風景區,如果再加上氣勢磅礡的瀑布景觀,絕對會是夏天清涼消暑的好地方,編輯整理出全台六大景觀瀑布,快點離開冷氣房,到山林間享受最自然的清涼感受。

 

1.新北市-十分瀑布

 

十分瀑布經常被外國旅行頻道報導,列為世上最漂亮的瀑布之一。(圖片來源/New Taipei City Travel)

由於岩石與水流呈反方向,所以瀑布中的流水皆呈不規則狀。(圖片來源/New Taipei City Travel)

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【華人健康網 記者黃惠姍/台北報導】近期漸層式的果汁席捲全台,繽紛的色彩看了好療癒,但是將水果打成果汁,當中的許多營養素恐會因此流失,甚至連最寶貴的膳食纖維都攝取不到,相當可惜。不過,網路流傳:「番茄要加熱、打成果汁,破壞番茄的細胞壁和組織,番茄紅素才能釋放更多。」抗氧化功能一級棒的番茄紅素,要經過烹煮或打成果汁,才能釋放更多嗎?讓營養師為您解答。


一天吃一顆大番茄 3大保健功效報你知

營養師張佩蓉表示,番茄中所含的番茄紅素(Lycopene),屬於類胡蘿蔔素的一類,是一種天然的紅色素,通常越紅的番茄其番茄紅素越高,由於人體不會製造茄紅素,必須要從食物中補充。但目前並未訂定明確的茄紅素建議攝取量,建議平常可以適量攝取番茄或其他紅色蔬果,以達到保健功效。目前研究已證實,番茄紅素具有以下3點功效:

功效1/抗氧化

番茄紅素具有很強的抗氧化物,其抗氧化能力是胡蘿蔔素的2倍,具有消除人體自由基,防止自由基對人體細胞的損害,進而達到抗老化的功效。

功效2/防攝護腺癌

番茄紅素屬於脂溶性維生素,會作用於體內含有脂肪較多的器官,而攝護腺就是屬於體內脂肪較多的組織,有研究指出男性每天只要攝取20~30毫克的番茄紅素,相當於3個大番茄,就能預防攝護腺癌的發生。

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最新出爐的「新加坡米其林指南」,台灣出生的名廚江振誠餐廳「Restaurant ANDRÉ」榮獲二星,他也成為首位獲此殊榮的台灣人。

 

 

最新出爐的新加坡米其林指南,名廚江振誠餐廳成為首位獲此殊榮的台灣人。(圖片來源/Restaurant ANDRÉ)

Restaurant ANDRÉ呈現出層次豐富的創意料理。(圖片來源/Restaurant ANDRÉ)

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世界最具影響力的連鎖咖啡品牌星巴克足跡片及全球,自1971年創立以來已經擁有超過23,000多間的分店,為了讓自家咖啡更加走入人群,星巴克店家往往巧妙揉合了當地人文特色於店內環境中,因此每間店家都充滿了其獨特的風格,也成了遊客旅行的另類風景。
 
●西雅圖星巴克

位於美國南西雅圖Tukwilla有間全球獨一無二的星巴克貨櫃屋概念店,利用了過去曾盛在星巴克咖啡豆以及茶葉等原料的4個大貨櫃,經由設計師的巧手,不僅外觀建築達到低碳足跡的設計標準,更擁有了充滿特色的全新面貌。

 

西雅圖貨櫃星巴克。(圖片來源/lifebuzz)

●杜拜星巴克

世界上最金碧輝煌的城市非杜拜莫屬,當然這裡的星巴克也不訪多讓。位於杜拜的的Ibn Battuta Mall伊本白圖泰購物中心是全球最大的主題商場,共規劃了六個不同主題的購物區,區區充滿了特色。

 

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想要飽覽台北最美的河岸風景,騎單車是不錯的主意!單車是近年來極受歡迎的休閒方式之一,大台北地區也廣設Youbike單車租借站點,提供民眾更方便的選擇,不妨規劃個一日單車之旅,從公館出發沿著新店溪、淡水河與基隆河感受台北河濱風情,同時也欣賞各種特色建築,體驗台北迷人的水岸風光。

 

騎著單車享受一個人的暢快,是近年相當受歡迎的旅遊方式。(圖片來源/環騎臺北粉絲團)

 

自來水博物館
原為台北水源地唧筒室,其主體建於1908年,迄今已有百年歷史。建築採巴洛克式建築風格,是遊憩、廣告及婚紗拍攝的熱門景點。

 

自來水博物館建築採巴洛克式建築風格。(圖片來源/台北市觀光傳播局)

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炎熱的夏天最適合吃吃涼麵,既開胃又消暑,在京都嵐山的懷石料理店「天ぷら松」就推出一款冰磚涼麵 ,直接拿冰塊當作容器,放入醬汁以及蕎麥麵,不但看起來十分漂亮,吃起來也是真的透心涼,帶來味覺與視覺的雙重享受。

 

天ぷら松推出冰磚涼麵。(圖片來源/MACARONI)

隨著季節會有不同的菜色。(圖片來源/えこだねこ)

 

天ぷら松是嵐山知名的懷石料理餐廳,採完全預約制,店內沒有固定菜單,主廚會依照每日的新鮮食材來決定菜色,而這款冰磚涼麵是懷石料理套餐中的一道菜色,並不是每天都有供應,想要吃到它還得要看運氣。

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情人節來臨,隨處可見以情人節做為號召的優惠與組合商品推出,散發滿滿的愛情氛圍,相較之下,單身的朋友在這些日子裡卻顯得格外孤單。在日本,更是興起了人們積極尋求伴侶的結婚活動,除了快速聯誼的興起,基本的神社求姻緣是絕對不會錯過,如果來到京都遊玩,這三個知名結緣神社,單身男女絕對不能錯過。

 

2015來場京都求愛旅行。(圖片提供/墨刻編輯部)

 

●地主神社
地主神社是日本最古的神社建築格式,多位歷代天皇曾來此舉行祭祀儀式,歷史上知名的武將、文人如平清盛、豐臣秀吉、德川家光等人都在此留下造訪記錄。時至今日,神社似乎轉型為祈求戀愛姻緣的功能而大受歡迎,山道入口一個大大的"緣"字及"良緣祈願"的招牌,吸引無數男男女女在此祈求良緣,神社正殿前方有一對相距約18公尺的"戀占石",據說善男信女只要在此閉上眼睛,口中唸著愛慕者之名,從第一顆戀占石筆直走到另一顆戀占石,日後必可成就美滿姻緣,而穿梭兩石之間的行人則代表戀情的阻礙次數,所以常常在此看到閉上眼的人與旁人的加油嬉鬧聲此起彼落,十分熱鬧!

 

地主神社是京都求姻緣最出名的神社。(圖片提供/powspotter)

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【圖文/Donna營養師陳怡錞提供】 從小我就非常喜歡吃優格,但坊間的優格都好甜,吃多了會膩。自從多年前接觸到DIY優格之後,我就愛上了自己做優格,而且也研究出很多好玩又好吃的優格料理。自己做優格的好處很多:

第一,營養價值和益生菌數量都比市售優格來得高。

第二,自製無糖優格,不僅熱量較低,也能變化出很多不同的料理,鹹的甜的都適用。

第三,沒有人工添加物,吃得安心又健康,重點是吃了不會膩,這才是「真」食物的味道啊!

我曾經聽過一場「日本乳業協會」來台的演講,他們非常提倡大家吃優格 (發酵乳),因為目前已經證實優格 (發酵乳) 有許多功效,包括:降膽固醇、抗骨質疏鬆、調節代謝、促進細胞生長修復及消化功能、抗致癌物、抗菌、抗蛀牙、降血壓、抗過敏、抗病毒、去毒素、活化免疫系統…等,如果有一種食物有這麼多保健功效,當然要吃,何樂而不為呢?

大家也許都知道優格含有乳酸菌,但優格的營養價值除了乳酸菌其實還有很多,包括:蛋白質、小分子營養素 (短鏈脂肪酸、短鏈蛋白質)、乳清蛋白、多種維生素 (B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼酸、K)​、乳酸、多醣體、鈣質、酵素…等。我經常鼓勵大家要多吃「發酵食物」,因為食物經過微生物的發酵過後會產生許多好的營養成分,這麼高的營養價值是牛奶無法比的。

DIY自製優格

材料:鮮奶1公升、優格發酵菌粉1包、優格機。

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在小學的教室裡面,大大的黑板上面寫的不是老師的上課內容,而是今天的特別菜單以及食材來源,這裡是位在日本德島的「ハレとケ珈琲」,利用已經荒廢的小學校園改造而成咖啡館,讓每位來訪的顧客可以在充滿兒時回憶的校園裡,一邊品嘗咖啡,一邊度過優閒的下午時光。

 

ハレとケ珈琲就開在小學一年一班的教室裡。(圖片來源/kinarino)

利用已經荒廢的小學校園改造而成咖啡館。(圖片來源/ハレとケデザイン舎)

使用在地食材的特色美食。(圖片來源/ハレとケデザイン舎)

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一年一度的插畫盛事《2016亞洲插畫年度大賞》於台中文化創意產業園區隆重開展,展期為7/20至8/30。展出的內容有國際知名插畫角色「初音未來」的繪師siomidu與dera_fury、台灣LINE原創貼圖角色香蕉人、日本知名插畫角色「醜筆頭」的繪師名畑俊孝、新加坡知名插畫師李高豐老師以及香港淡彩插畫家陳順康老師……等國內外知名插畫師魅力登場!

 

國內外知名插畫師作品魅力登場。(圖片來源/亞洲插畫師年鑑計畫 )

 

本次展覽展集結9個國家,252位插畫師,超過1200張畫作的國際性展覽。亞洲插畫年鑑計畫從2014年開始,在台灣集結了266位插畫創作者共同推出了2015年亞洲插畫師年鑑,2016年更延伸至全亞洲,包含台灣、日本、中國、香港、新加坡…等地,除了將多位插畫師的精美作品集結成冊外,更推展到亞洲各主要城市舉辦實體畫展。

 

2016亞洲插畫年鑑。(圖片來源/亞洲插畫師年鑑計畫 )

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隨著航空一家家在台設點開航,許多人對於搭飛機出國旅遊這件事情已不再像是過去那樣陌生。不過雖然搭飛機的頻率變高了,但知道其實飛機上有提供許多很少人知道的隱藏版服務嗎?以下就列出飛機上的十大隱藏版服務,下次有相關需求的話,不要害羞就勇敢地舉手詢問吧。

 

原來有這個!飛機十大隱藏版服務。(圖片來源/vice)

 

●基本藥品及醫護用品
搭乘飛機時如果感到不適,可以向空服員尋求基本藥品,譬如止痛藥、胃藥等,其他也有像是OK繃、繃帶或冰敷袋等醫護用品可以提供。
●點心再來一份!
一般在飛機上都會提供乘客像是花生米、堅果等小點心,如果吃不夠的話,也可以問問看飛機上是不是還有多餘的點心,再來一份。
●我想換位置
如果對坐的位置不滿意,而飛機上又還有空位的話,不妨禮貌性地詢問空服員是不是可以更換座位,但建議可以在剛上機時就提出要求,讓空服員即早安排。
●暫時保母
帶著小朋友出門總是顧路會比較多一點,如果在飛機上臨時想要上廁所,可以麻煩空服員暫時充當保母協助照顧。
●駕駛艙導覽
部分航空公司其實有提供「駕駛艙導覽」服務,如果對於駕駛艙感到好奇,建議利用在飛機降落後,機長工作進入尾聲時訊問。

 

部分航空有提供駕駛艙導覽服務。(圖片來源/wearskypro)

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台中市役所2月27日重新以咖啡廳、展演場地的型態開放,日治時代美麗建築風華再現,內部典雅樸質的氣息也令人讚賞,可在此享受沉靜的午茶時光。進駐的古典玫瑰園文創團隊在研發餐點時,為了符合明治時期歷史文化背景相聯結,推出了招財貓特製冰品,令遊客感到非常新奇。

 

台中市役所招財貓特製冰一推出引發討論。(圖片來源/台中市役所)

 

招財貓是日本常見的吉祥物,不同的招財貓召喚的幸運面向也不同,一般來說常見的招財貓舉著左手招客,右手抱小判金幣(千萬兩)象徵招來好運和招財;舉起右手則是象徵招來平安幸福。臺中市役所的招財貓特製冰的設計是舉起左手,而右手抱千萬兩的招財貓典型形象,到這用餐不妨來一盤招財貓特製冰消暑,來張趣味合影增添旅遊趣味回憶。

 

台中市役所的建築外觀十分優美典雅,值得駐足欣賞。(圖片來源/台中市役所)

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在日本與韓國爆紅的「球牛排」,現在不用飛出國在台北就吃的到!「Oh! My Stone」於5/21開幕,招牌「球牛排」選用美國Choice等級牛排,挑去韌筋只留下鮮嫩部位與美味油花做成的牛絞肉,由師傅手工塑形成圓球狀,之後直接上桌,讓消費者DIY體驗自烤樂趣,創造出與眾不同的牛排新感受。

 

 

日韓爆紅的「球牛排」現在有餐飲業者搶先引進台灣。(攝影/MOOK景點家陳致宇)

牛排在特製黑礦石上烤的吱吱作響,直接DIY體驗自烤樂趣。(攝影/MOOK景點家陳致宇)

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【華人健康網 記者洪毓琪/台北報導】外觀鮮豔亮紫的茄子,不僅色澤特殊,更含有豐富的花青素及維生素B1成分,是相當營養的蔬菜!不過,即便茄子營養多多,但對不喜歡的人來說,茄子軟爛的口感,卻讓其無辜榮登「最討厭的蔬菜」排行榜。對此,韓國料理達人表示,想要讓孩子接受茄子其實不難,只要用對方法,將茄子「改頭換面」,就能輕鬆提升孩子接受度!


不只花青素!茄子營養豐適度食用好處多

韓國人氣部落客MOMO媽在其著作《用點心 做點心:營養好吃又簡單,73道為孩童量身打造的美味提案》一書中提到,茄子可以說是小朋友們最討厭的蔬菜之一,不過就連大人們也不大愛吃茄子,甚至還常說茄子是真正成熟的大人才能理解的美味。

事實上,根據衛福部食藥署食品營養成份資料庫顯示,茄子熱量相當低,每100公克(約1長條茄子),熱量僅有23大卡,膳食纖維含量更高達2公克,為等量西洋芹(1.3公克)的1.5倍。且更富含花青素、維生素B1、菸鹼素、膽鹼等多種人體必須營養素,適度食用對人體好處多多。

軟爛茄子大變身 薄片烘烤化身手指零嘴

不過,對於討厭茄子的大小朋友來說,茄子軟爛的口感,可謂其最難以讓人接受的部分!為了解決孩子不愛吃茄子的挑食習慣,擁有法國藍帶學院糕點製菓學位的MOMO媽,在百般思考下,決定將茄子搭配小朋友最愛的維也納熱狗,一同變身創意料理「熱狗茄子捲」。

試著將茄子削成薄片,再將其包裹熱狗的方式,將茄子入菜;同時,搭配香甜柔軟的香蕉塊,一同放入烤箱烘烤,來改變茄子軟爛的口感,使挑食的孩子也能輕鬆入口。

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世界上有非常多可愛的城市,用最不同的方式表現出它最獨一無二的一面,展現出屬於這座城市的活潑與熱情,以下六個城市利用最繽紛的色彩,吸引每一位到訪遊客的目光,保證讓人印象深刻。
 
1.法國 里屈埃維

 

里屈埃維是法國最美麗的小鎮。(圖片來源/pixdaus)

在這裡可以優閒的享受法國的優雅風情。(圖片來源/winerist)

 

里屈埃維是法國最美麗的小鎮之一,四周皆被葡萄莊園包圍,連綿的翠綠山脈,搭配寧靜的湖泊,間單地勾勒出這座浪漫迷人的小鎮,沒有蜂擁而至的遊客,在這裡可以優閒的享受法國的優雅風情。
 
2.台灣 彩虹眷村

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長榮航空Hello Kitty彩繪機暑假期間推出全新設計的夏季機上服務用品,包括頭墊紙、枕頭套、杯墊、餐具,以及旅客最愛收集的撲克牌等,以大海的藍色為基底,搭配時令水果西瓜、鳳梨圖騰,讓旅客一上機就感受到夏日碧海藍天的沁涼氛圍。

 

長榮航空Hello Kitty彩繪機推出全新設計的夏季機上服務用品。(圖片來源/長榮航空)

即日起至8月底於台灣出發的所有航班上提供Hello Kitty兒童包。(圖片來源/長榮航空)

 

除了全新設計的機上服務用品外,長榮航空也特地準備可愛的Hello Kitty兒童包,即日起至8月底於台灣出發的所有航班上提供,兒童包為後背式束口袋,上面印有Dear Daniel機長和Hello Kitty的可愛圖案,內容包括主題彩繪機造型扇、貼畫本、平面拼圖及彩虹筆,讓小朋友有個快樂的飛行體驗。

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香港旅行,除了買東西、吃東西、買東西、吃東西,香港還有什麼好玩?對許多台灣人而言,「港劇」裡的香港才是我們最熟悉的樣子。無論你想跟著大陸雞一起回大嶼山、和余鐵雄一起跑遊樂園,還是請賴大師替你改改運,這一次就讓KKday帶你走進港劇場景,來一趟與眾不同的香港之旅!

中了返老還童針?那就去遊樂園吧!

 

 

 

 

大家還記得「超級學校霸王」嗎?這部電影堪稱香港電影史上最強卡司陣容!無論劉德華、郭富城、黎明,舉凡你叫得出名字的港星,幾乎都在這部片裡軋上一角。電影講述一群未來警察,為了保護余鐵雄法官的安危,從未來穿越時空到九零年代的香港。

在劇中,飾演「鐵面」的劉德華,因為中了返老還童針,心智變得和小孩一樣。主角姊姊為了逗他開心,帶著他到遊樂場打電動、玩旋轉木馬。其實,無論台灣或香港,這類的遊樂園或遊戲場在以前都非常多,但隨著時代進步,人們的娛樂消費方式改變,現在到香港,一定要走訪的當然就是香港迪士尼樂園了~

 

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一向以世界知名的陽光、海水與沙灘而深受國外遊客喜愛的泰國,比起其他的臨海國家,擁有多個別具特色的海灘與島嶼面貌提供旅客多樣化的選擇,比如蘇 梅島、普吉島等潔白細柔的沙灘與澄澈的海水都是相當受歡迎的景點,每到夏天總是吸引了許多遊客前往遊玩。現在,為了吸引更多人前往泰國觀光,泰國政府宣布 將於十月初起推出六個月效期的多次入出境簽證。

普吉島晶透的海水,來到這裡隨時都能和魚兒一起悠游。(圖片來源/phuket)

蘇梅島美麗的海島風光。(圖片來源/layoverguide)

 

想要前往泰國,目前台灣遊客須先前往泰國貿易經濟辦事處辦理簽證,每次簽證費用為1,200元,並有在泰國不得停留超過60天的限制。即將於十月份開始實 施新簽證措施則為半年多次入境簽證,手續費為每人5,000泰銖(約新台幣4,600 – 4,700元),經過辦理後,台灣遊客可以在六個月內多次出入境泰國,希望藉此可以吸引更多國外遊客前往觀光消費。
 

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